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Snayniyeh

Purée de lentilles corail, riz, aubergine, courgette et carotte

Burger au fromage halloumi

Fatayers libanais au fromage

Soupe méditerranéenne aux pois chiches et riz

Pisto Manchego Empanada

12 Recettes vegan de desserts d’été de la diète Méditerranéenne

Esquimaux aux mûres, bananes et yaourt

Gâteaux d’huile d’olive et yaourt

Fraises au chocolat noir

Torrijas: dessert de Pâques espagnol

Coronavirus (COVID-19) et nourriture

Guacamole à la méditerranéenne

Muffins à la mandarine, cacao et huile d’olive

Boulgour bi zeit

Soupe méditerranéenne aux tomates et poivrons rouges

Pot-au-feu méditerranéen aux pois chiches et légumes

Aubergine rôtie avec sauce tarator et graines de grenade

Boules d’énergie de matcha et cacao

Houmous de betterave

Eating the Gap

Gaspacho de pastèque

Riz libanais aux vermicelles

Esquimaux aux fraises, banane et yaourt

Influenceur d’alimentation et santé de l’Union Européen

« Foul bi zeit » ou fèves a la Libanaise

Tasty Mediterraneo aux Nations Unies

Cocarrois: empanadas de Pâques de Majorque

Muhammara

Pâtes épicées aux blettes à la méditerranéenne

Pasta e fagioli (Soupe d’haricots blancs avec des pâtes à la méditerranéenne)

Haricots blancs avec artichauts et tomates à la méditerranéenne

Veganuary – 32 Plats méditerranéens végétaliens avec légumineuses

Spaghetti de lentilles corail avec choux de Bruxelles

Tasty Andalucia – Petits pains plats à l’HOVE

Kebbeh de pommes de terre

Spaghetti aglio e olio au brocoli

Kebbeh de lentilles corail

Biscuits végétaliens de pois chiches au chocolat

Moudardara

Labneh à l’ail et à la menthe

Pisto manchego avec des haricots blancs

Salade fattouche libanaise

Fèves méditerranéennes aux œufs

Riz méditerranéen aux fèves

Porridge d’avoine au curcuma

Nutrition et Santé

Pain de focaccia

Orange à l’HOVE, cannelle et pistaches

Foul moudammas avec pois chiches à la libanaise

Quiche méditerranéenne citrouille, feta et menthe

Fassolia bi zeit

Loubié bi zeit libanais

Houmous balila

Turrón au chocolat, amande et HOVE

Filets végétariens de blettes

Falafel burger avec sauce tarator libanaise

Madeleines à l’HOVE, yaourt et zeste de citron

Haricots blancs aux choux de Bruxelles à la méditerranéenne

Soupe de riz aux légumes

Recettes de petit-déjeuner avec des figues fraîches

Frites de patate douce au four

14 Recettes végétaliennes de mezze Libanais

Risotto aux champignons et poireaux

Feuilles de chou farcies à la libanaise

Tagliatelle au pesto d’origan

Esquimaux aux fraises

Aubergine farcie à la libanaise

Feuilles de vigne farcies à la libanaise

Feuilles de blettes farcies

Gâteau à la farine d’épeautre et topping chocolat – pistache

Courgettes farcies à la libanaise – Vegan

Maamoul végétalien

Muffins à l’HOVE & chocolat noir

Tarte vegan aux pommes, à l’épeautre et à l’HOVE

Soupe Majorquine

Kebbeh de potiron

Bundt cake à la betterave et farine d’épeautre

Pâtes aux choux de Bruxelles sautés à l’ail et aux pignons de pin

Gâteau au chocolat, à l’orange et à l’HOVE

Moujadara libanais

6 Soupes Végétaliennes de « Detox »

Soupe au kale

30 Recettes végétaliennes pour Noël

Porridge d’avoine aux fruits, fruits secs et cannelle

Pâtes au fenouil et tomates rôtis

Velouté de betterave à la féta et roquette

Soupe au chou pointu et aux légumes

Gâteau bundt au potimarron

Salade de pois chiches, pommes de terre et amandes rôtis

Soupe d’haricots blancs et légumes

Muffins à la caroube et à l’HOVE

Baba ganoush libanais

Soupe aux haricots pinto et au riz

Soupe de lentilles au chou kale

Taboulé libanais

Confiture de cerises, orange et chia

Smoothie au curcuma, nectarine et banane

Brioche au curcuma et à l’HOVE

Soupe froide de melon et amandes

Salade méditerranéenne aux haricots blancs

Salade de lentilles béluga, halloumi grillé et menthe

Pains pita à l’HOVE

Sfouf: Gâteau libanais au curcuma

Eaux infusées aux fruits

Gâteau d’anniversaire aux myrtilles

10 Tapas végétariens sains

Fideuá végétalienne

Verrines de graines de chia aux fruits de bois

Tarte au persil et légumes

Velouté de chou rouge

Alimentation saine pour les enfants

Tresses de pain à l’HOVE

Empanadas végétaliennes

Boules d’énergie naturelles

Pâtes aux champignons sauce tomate et poivrons

Velouté de chou-fleur aux amandes

Salade méditerranéenne de chou

Spaghetti « aglio olio » aux courgettes

Pancakes pour la Saint-Valentin

Brioche au chocolat et à l’HOVE

Tarator libanais: sauce au tahini

Rishta – Soupe de lentilles aux pâtes

Salade Méditerranéenne au Quinoa

Falafel

Meghli libanais

Tarte au chocolat et au zest d’orange

Hors-d’œuvres au za’atar et au pesto de basilic

Gâteau aux carottes et au chocolat

Quiche aux courgettes, poireaux et pommes de terre

Fèves à la libanaise

Nuage d’œuf à la ciboulette

Brioche à l’HOVE, à la vanille et aux pépites de chocolat

Velouté d’haricots blancs et légumes

Pancakes de banane et chocolat

Risotto aux cèpes, thym et romarin

Roses de pommes en pâte d’HOVE

Pâté végétalien

Soupe de potiron rôti à l’orange

Soupe aux lentilles, riz et légumes

Mayonnaise à l’huile d’olive

Sablés à l’huile d’olive fourrés à la confiture de fraises

Confiture de fraises à la vanille et aux pignons de pin

Salade russe végétarienne

Tartine houmous, crudités et olives

Sauce aux tomates et aux poivrons rouges

Soupe de lentilles corail

Soupe aux épinards et au parmesan

Soupe méditerranéenne aux lentilles et légumes

Empanadas espagnoles : empanadillas de Pisto

Potage espagnol aux pois chiches et épinards

Pisto Manchego avec pommes de terre

Gâteaux individuels aux fraises, pignons de pin et huile d’olive

Coca de trampó (Tarte Majorquine à la salade de légumes)

Trampó (Salade de Majorque)

Pain de campagne

Toast aux œufs brouillés à l’oignon, pommes de terre et poivrons Piquillo

Salade de pâtes à la méditerranéenne

Conchigliette au Pesto

Madeleines au citron et à l’huile d’olive

Smoothie aux myrtilles et à la banane

Pan con tomate – Pain à la tomate – Espagnol

Smoothie d’été au melon, banane et kiwi

Pizza Margherita garnie de Mozzarella di Bufala, poivrons rouges et olives

Sauce Légère pour salades et crudités

Smoothie aux Fraises, Banane et Nectarine

Salade de Pommes de Terre Méditerranéenne

Poivrons farcis au Riz, Légumes et Pignons de pin

Gaspacho Andalou – Soupe Froide de Tomates

Smoothie aux Framboises, Fraises, Flocons d’Avoine et Graines de Chia

Lasagne aux Courgettes, Epinards et Carottes

Sauce Tomate au Basilic Frais

Gressins aux graines de chia et à l’huile d’olive

Man’ouché au Za’atar – Pain Libanais au thym

Sauce Pesto au Basilic

Omelette Espagnole

Salade de lentilles et de framboises

Pâte tout usage à l’ huile d’ olive

Muffins d’ orange et d’ huile d’ olive

Fatayers aux épinards

Houmous

Paella Végétalienne

Bouillon de légumes
