La lactancia materna ofrece un mundo de beneficios tanto para el bebé como para la madre.
Para el bebé, la lactancia materna protege contra la muerte súbita del lactante y las infecciones del oído, la infección del pecho y las sibilancias, reduce el riesgo de diabetes, reduce el eccema, protege contra la diarrea, la gastroenteritis y las molestias de tripa, pañales menos malolientes, mejor desarrollo mental y mejor formación de la boca y dientes más rectos.
A largo plazo, la investigación también ha relacionado la lactancia materna con varios otros beneficios para la salud, como un menor riesgo de desarrollar diabetes y obesidad en la edad adulta.
Y para la madre, reduce el riesgo de cáncer de ovario, reduce el riesgo de cáncer de mama pre-menopáusico, da huesos más fuertes en la vida posterior y un retorno más rápido a la figura anterior al embarazo.
Comencé con la alimentación complementaria con mi hija cuando tenía 6 meses. Hasta esa fecha le daba el pecho y todavía sigo dándoselo.
El Consejo de Información Alimentaria de la Unión Europea (EUFIC) ha creado un enlace para hablar sobre los beneficios para la salud de la lactancia materna para el bebé y la madre.
El puré que he preparado para mi hija es vegano y muy nutritivo.
Si quiere probar este puré, como adulto, puede añadir más agua del agua donde hirvió las verduras hasta conseguir la textura deseada, y añadir un poco de sal y pimienta negra. De esta forma podrá disfrutar de una sopa vegana sana y deliciosa.
Si prueba esta sabrosa y nutritiva receta vegana de la dieta mediterránea de “Puré de lentejas rojas, arroz, berenjena, calabacín y zanahoria” para bebés, por favor hágamelo saber, deje un comentario y vote por ella. Me gustaría saber cómo le va. ¡Buen provecho y feliz cocina saludable!
- ½ Taza de lentejas coral
- ½ Taza de arroz
- 1 Berenjena mediana, en rodajas
- 1 Calabacín mediano, en rodajas
- 4 Zanahorias medianas, en rodajas
- 5 Cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Lavar bien todas las verduras, y cortarlas en rodajas. En una cacerola grande, cubrir con suficiente agua y hervir durante 15 minutos a fuego medio.
- Lavar bien las lentejas coral y hervirlas siguiendo las instrucciones de cocción. Una vez que las lentejas estén listas y tiernas, retíralas del fuego; verterlos en un colador fino para eliminar el líquido.
- Hervir el arroz según las instrucciones de cocción. Una vez que el arroz esté listo, retírelo del fuego; verterlo en un colador fino para eliminar el líquido.
- En un bol grande, mezclar las verduras, las lentejas coral, el arroz, añadir una taza del agua donde ha hervido las verduras y las 5 cucharaditas de AOVE. Mezclarlo todo bien con una batidora hasta que tenga una textura suave.
Probablemente puede cocer el arroz con las lentejas coral juntos, pero es recomendable ver el tiempo de cocción.
Es recomendable darle a su bebé esta receta a partir de los 7 meses
