{"id":8210,"date":"2019-06-17T17:26:51","date_gmt":"2019-06-17T16:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=8210"},"modified":"2019-06-17T17:26:51","modified_gmt":"2019-06-17T16:26:51","slug":"riz-libanais-aux-vermicelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/riz-libanais-aux-vermicelles\/","title":{"rendered":"Riz libanais aux vermicelles"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8192\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-vermicelli.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-vermicelli.jpeg 1280w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-vermicelli-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-vermicelli-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-vermicelli-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-vermicelli-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/>Tous les \u00e9tats membres des Nations Unies ont adopt\u00e9 en 2015 <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">le Programme de d\u00e9veloppement durable \u00e0 l&rsquo;horizon 2030<\/a>.<br \/>\nAu c\u0153ur du programme 2030 il y a les 17 objectifs de d\u00e9veloppement durable (ODD). Ces ODD constituent un appel urgent \u00e0 l&rsquo;action de tous les pays des Nations Unies dans un partenariat mondial. \u00ab\u00a0Ils reconnaissent que mettre fin \u00e0 la pauvret\u00e9 doit aller de pair avec des strat\u00e9gies qui d\u00e9veloppent la croissance \u00e9conomique et r\u00e9pondent \u00e0 une s\u00e9rie de besoins sociaux, notamment l\u2019\u00e9ducation, la sant\u00e9, la protection sociale et les possibilit\u00e9s d\u2019emploi, tout en luttant contre le changement climatique et la protection de l\u2019environnement.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8194\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EatingtheGap-EITFood.png\" alt=\"\" width=\"832\" height=\"435\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EatingtheGap-EITFood.png 832w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EatingtheGap-EITFood-300x157.png 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EatingtheGap-EITFood-768x402.png 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EatingtheGap-EITFood-600x314.png 600w\" sizes=\"(max-width: 832px) 100vw, 832px\" \/>Ceux d\u2019entre vous qui suivent r\u00e9guli\u00e8rement mon blog savent d\u00e9j\u00e0 qu\u2019en novembre 2018, le Conseil Europ\u00e9en de l\u2019Information sur l\u2019Alimentation <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/influenceur-dalimentation-et-sante-de-lunion-europeen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">(EUFIC), EIT Food et l\u2019Universit\u00e9 de Reading, m&rsquo;ont invit\u00e9 en tant qu\u2019influenceur cl\u00e9 d\u2019alimentation et de sant\u00e9 de l\u2019Union Europ\u00e9enne<\/a> au \u00ab Food &amp; Health Forum: Nutrition et sant\u00e9 personnalis\u00e9es \u00bb \u00e0 Londres.<\/p>\n<p>EUFIC veut inciter aux gens \u00e0 adopter un mode de vie plus sain et durable, et pour cela ils proposent des informations accessibles, s\u2019appuyant sur des recherches scientifiques, sur l\u2019alimentation et la sant\u00e9.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8195\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-pilaf-vermicelli.jpeg\" alt=\"\" width=\"853\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-pilaf-vermicelli.jpeg 853w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-pilaf-vermicelli-200x300.jpeg 200w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-pilaf-vermicelli-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-pilaf-vermicelli-682x1024.jpeg 682w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-rice-pilaf-vermicelli-600x900.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 853px) 100vw, 853px\" \/>Je suis ravi d\u2019avoir \u00e9t\u00e9 invit\u00e9 \u00e0 nouveau par EUFIC, EIT Food et l\u2019Universit\u00e9 de Reading, en tant qu\u2019ambassadeur d\u2019IET Food, \u00e0 un \u00e9v\u00e9nement intitul\u00e9 \u00ab\u00a0Eating the Gap\u00a0\u00bb \u00e0 Bruxelles le 24 juin pour un concours de cuisine inspir\u00e9 par les th\u00e8mes de la durabilit\u00e9 et du go\u00fbt, en compagnie de grands chefs cuisiniers et d\u2019autres influenceurs, pour d\u00e9couvrir \u00e0 quel point une alimentation saine et durable est \u00e0 port\u00e9e de main, et pour sensibiliser \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de changer le syst\u00e8me alimentaire et nos habitudes.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/la-diete-mediterraneenne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/a> est l\u2019un des r\u00e9gimes alimentaires les plus sains au monde et il met l\u2019accent sur le fait de manger principalement des aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale. Comme vous pouvez le voir ci-dessous, l&rsquo;infographie d\u2019EIT Food montre que suivre un r\u00e9gime alimentaire m\u00e9diterran\u00e9en peut r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre (GES) d\u2019un 72%! Cela signifie donc que suivre la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne est \u00e0 la fois bon pour la sant\u00e9 et pour la plan\u00e8te!<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8196\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EIT-Food-Ambassadors.png\" alt=\"\" width=\"1181\" height=\"834\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EIT-Food-Ambassadors.png 1181w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EIT-Food-Ambassadors-300x212.png 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EIT-Food-Ambassadors-768x542.png 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EIT-Food-Ambassadors-1024x723.png 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-EIT-Food-Ambassadors-600x424.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1181px) 100vw, 1181px\" \/>Pour continuer \u00e0 vous encourager \u00e0 cuisiner \u00e0 la maison des recettes de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne saines, je vous laisse avec une autre recette v\u00e9g\u00e9talienne de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne savoureuse et nutritive: \u00ab Riz libanais aux vermicelles \u00bb.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8197\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodles.jpeg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodles.jpeg 960w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodles-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodles-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodles-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodles-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodles-320x321.jpeg 320w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\u00c0 la maison, nous servons habituellement le riz libanais aux vermicelles accompagn\u00e9s de l\u00e9gumes r\u00f4tis et d&rsquo;oignons frais, de thym et de concombres libanais. Suivre la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne vous aide \u00e0 manger vos 5 portions de fruits et l\u00e9gumes par jour sans m\u00eame pas vous en rendre compte!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8200\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodle.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodle.jpeg 1280w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodle-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodle-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodle-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-noodle-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/>Si vous essayez cette d\u00e9licieuse recette v\u00e9g\u00e9taliennede la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne de \u00abRiz libanais aux vermicelles\u00bb, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit et bonne cuisine saine!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8199\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanes-rice-vermicelli.jpeg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanes-rice-vermicelli.jpeg 960w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanes-rice-vermicelli-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanes-rice-vermicelli-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanes-rice-vermicelli-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanes-rice-vermicelli-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanes-rice-vermicelli-320x321.jpeg 320w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-300x300.jpeg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Riz libanais aux vermicelles<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Di\u00e8te M\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT5M\">5 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT15M\">15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT20M\">20 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">2 Personnes<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">1 Tasse de riz \u00e0 grain long<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 \u00bd Tasse d&rsquo;eau<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bd Tasse de p\u00e2tes vermicelles<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 Cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra (HOVE)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bd Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel de mer (ou sel au go\u00fbt)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Amandes ou pignons de pin (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Bien rincer le riz pour \u00e9liminer l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;amidon et bien \u00e9goutter.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Ajouter l&rsquo;eau dans une marmite et porter \u00e0 \u00e9bullition.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Dans une autre marmite, faire chauffer l&rsquo;HOVE, ajouter les vermicelles et les faire sauter en remuant de fa\u00e7on continue jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient grill\u00e9s uniform\u00e9ment et avec une couleur brun dor\u00e9. Faire attention \u00e0 ce que le vermicelle ne br\u00fble pas. Ajouter ensuite le riz et m\u00e9langer le tout avec les vermicelles pour vous assurer que le riz est bien enrob\u00e9 d&rsquo;HOVE.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Verser l&rsquo;eau bouillante sur les vermicelles et le riz, saler et faire cuire \u00e0 temp\u00e9rature basse, la marmite couvert avec son couvercle, pendant environ 15 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que l&rsquo;eau soit absorb\u00e9e. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la vari\u00e9t\u00e9 de riz que vous utilisez. Mon conseil serait de suivre le temps de cuisson indiqu\u00e9 dans l&#8217;emballage. Une fois cuite, retirer du feu et servir chaud.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Optionnellement vous pouvez faire griller des amandes ou des pignons de pin dans une po\u00eale avec une goutte d\u2019HOVE et les ajouter au riz avec des vermicelles.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3239<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tous les \u00e9tats membres des Nations Unies ont adopt\u00e9 en 2015 le Programme de d\u00e9veloppement durable \u00e0 l&rsquo;horizon 2030. Au c\u0153ur du programme 2030 il y a les 17 objectifs de d\u00e9veloppement durable (ODD). Ces ODD constituent un appel urgent \u00e0 l&rsquo;action de tous les pays des Nations Unies dans un partenariat mondial. \u00ab\u00a0Ils reconnaissent&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/riz-libanais-aux-vermicelles\/\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8212,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,37,48,213],"tags":[155,194,166,241,164,180,182],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pilaf-vermicelli-2.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8210\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=8210"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8210\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":8231,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8210\/revisions\/8231\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8212\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=8210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=8210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=8210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}