{"id":7536,"date":"2018-12-27T15:20:13","date_gmt":"2018-12-27T15:20:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=7536"},"modified":"2018-12-27T15:20:13","modified_gmt":"2018-12-27T15:20:13","slug":"spaghetti-de-lentilles-corail-avec-choux-de-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/spaghetti-de-lentilles-corail-avec-choux-de-bruxelles\/","title":{"rendered":"Spaghetti de lentilles corail avec choux de Bruxelles"},"content":{"rendered":"

\"\"Le post d\u2019aujourd\u2019hui sera ma derni\u00e8re recette de 2018, je n\u2019arrive pas \u00e0 croire qu\u2019une autre ann\u00e9e est pass\u00e9e si vite!<\/p>\n

J’esp\u00e8re que 2018 a \u00e9t\u00e9 une bonne ann\u00e9e pour vous. En ce qui me concerne, je ne peux pas me plaindre, 2018 a \u00e9t\u00e9 une tr\u00e8s bonne ann\u00e9e et j’ai accumul\u00e9 de nombreux succ\u00e8s gr\u00e2ce au travail que je fais sur mon blog. Certains des mes succ\u00e8s dont je suis fi\u00e8re le plus sont \u00e9num\u00e9r\u00e9s ci-dessous par ordre chronologique:
\n– J\u2019ai gagn\u00e9 le prix \u00ab Silver Health & Fitness blogger \u00bb de l\u2019ann\u00e9e aux \u00ab\u00a0Irish Health and Fitness Awards 2018\u00a0\u00bb.
\n– J\u2019ai \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9e comme finaliste du \u00ab Best European Health Blog \u00bb au Health Blog Awards (HBC) 2018 du Royaume-Uni.
\n– J\u2019ai \u00e9t\u00e9 invit\u00e9e en tant que \u00ab\u00a0Influenceur cl\u00e9 de l’alimentation et de la sant\u00e9 de l’Union europ\u00e9enne\u00a0\u00bb au \u00ab\u00a0Forum sur l’alimentation et la sant\u00e9\u00a0\u00bb \u00e0 Londres. Cet \u00e9v\u00e9nement \u00e9tait organis\u00e9 par l’Universit\u00e9 de Reading en collaboration avec le Conseil Europ\u00e9en de l’Information sur l’Alimentation (EUFIC), EIT Food et d’autres partenaires. Si vous souhaitez savoir plus sur cet \u00e9v\u00e9nement, consulter cet article de l’Universit\u00e9 de Reading<\/a>. Vous pouvez me voir sur quelques photos prises lors de l’\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n

\"\"– Et pour finir avec la cerise sur le g\u00e2teau, le journal irlandais The Irish Examiner a \u00e9crit un article sur moi et mon blog Tasty Mediterraneo la veille de No\u00ebl. Vous pouvez lire ici l\u2019entretien qui parle de mon travail sur Tasty Mediterraneo<\/a>.<\/p>\n

\"\"La recette de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne que je partage avec vous aujourd’hui, \u00ab Spaghetti de lentilles corail avec choux de Bruxelles \u00bb, est tr\u00e8s nutritive.<\/p>\n

Comme la plupart d’entre vous le savent, je suis Gourmet Guru de la \u00ab\u00a0Global Pulses Confederation\u00a0\u00bb<\/a>, repr\u00e9sentant l’Espagne et l’Irlande. Et on m’a r\u00e9cemment inform\u00e9 que le 10 f\u00e9vrier 2019 serait la Journ\u00e9e Mondiale des L\u00e9gumineuses.<\/p>\n

Pour commencer \u00e0 faire prendre conscience des avantages nutritionnels des l\u00e9gumineuses dans le cadre d’une production alimentaire durable, je partage cette recette v\u00e9g\u00e9talienne nutritive de \u00ab Spaghetti de lentilles corail avec choux de Bruxelles \u00bb.<\/p>\n

\"\"Les spaghettis de lentilles rouges sont une excellente option pour ceux qui ont une intol\u00e9rance au gluten.
\nLes lentilles et toutes les vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumineuses sont riches en fer. Elles sont \u00e9galement une excellente source de prot\u00e9ines, d’acide folique, de fibres, de phosphore, de mangan\u00e8se, de zinc et de vitamines B.
\nEt les choux de Bruxelles sont riches en prot\u00e9ines et elles sont aussi riches en antioxydants, en compos\u00e9s anti-inflammatoires, en fibres, en folate, en vitamine A, en vitamine C, en vitamine K, en vitamine B6, en potassium et en mangan\u00e8se. La combinaison des ingr\u00e9dients de cette recette en fait une recette tr\u00e8s nutritive et nourrissante, pr\u00eate en \u00e0 peine 30 minutes.<\/p>\n

\"\"Si vous essayez cette savoureuse et nutritive recette v\u00e9g\u00e9talienne de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne, de \u00ab Spaghetti de lentilles corail avec choux de Bruxelles \u00bb, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis.
\nBon app\u00e9tit, bonne cuisine saine et mes meilleurs v\u0153ux pour 2019!<\/p>\n

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Spaghetti de lentilles corail avec choux de Bruxelles<\/div>\n
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Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2 Personnes<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n