{"id":6484,"date":"2018-04-04T23:30:45","date_gmt":"2018-04-04T22:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=6484"},"modified":"2018-04-04T23:30:45","modified_gmt":"2018-04-04T22:30:45","slug":"pain-de-focaccia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pain-de-focaccia\/","title":{"rendered":"Pain de focaccia"},"content":{"rendered":"

\"\"La di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne, patrimoine immat\u00e9riel de l’UNESCO, est l’un des r\u00e9gimes alimentaires les plus sains au monde.<\/p>\n

La di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne n’est pas un \u00abr\u00e9gime\u00bb comme quand on dit de \u00absuivre un r\u00e9gime\u00bb, ce n’est ni un r\u00e9gime de perte de poids ni un r\u00e9gime prescriptif; c’est un style d\u2019alimentation et une fa\u00e7on de vivre o\u00f9 de grandes quantit\u00e9s de fruits et l\u00e9gumes, des l\u00e9gumineuses comme les haricots et les lentilles, les noix, les grains entiers et l’huile d’olive extra vierge (HOVE) sont abondantes.<\/p>\n

\"\"La di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne est beaucoup plus qu’un simple r\u00e9gime alimentaire savoureux et sain. C’est un mode de vie \u00e9quilibr\u00e9 qui inclut non seulement des recettes et des m\u00e9thodes de cuisson, mais aussi des c\u00e9l\u00e9brations, des coutumes, de l\u2019activit\u00e9 physique au quotidien, des produits locaux etc.<\/p>\n

L’hospitalit\u00e9, la convivialit\u00e9 et la transmission des recettes de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration sont des \u00e9l\u00e9ments importants de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n

Comme vous le savez la plupart des recettes que je partage sur mon blog sont des recettes de ma famille. Mais aujourd’hui, je partage une recette d’une bonne amie \u00e0 moi, Manuela Collarella. Elle est originaire de Sicile (Italie) et elle partage sur son blog \u00ab\u00a0Sicilian Bake<\/a>\u00a0\u00bb les recettes de sa famille et ses traditions culinaires. Pour ceux d’entre vous qui habitent \u00e0 Dublin, vous serez tr\u00e8s heureux de savoir qu’elle a lanc\u00e9 un service de traiteur et que vous pouvez commander sa d\u00e9licieuse nourriture artisanale \u00e0 travers son blog!<\/p>\n

\"\"Manuela et moi venons de pays m\u00e9diterran\u00e9ens, elle vient d\u2019Italie et moi je viens d\u2019Espagne. Pour nous, passer du temps \u00e0 cuisiner et \u00e0 manger en famille ou entre amis fait partie de notre culture et c\u2019est un plaisir authentique. R\u00e9cemment, nous avons cuisin\u00e9 ensemble cette recette de pain de focaccia. C’est l’une des meilleurs focaccias que j’ai jamais essay\u00e9, et je la partage avec vous pour que vous puissiez la pr\u00e9parer \u00e0 la maison, id\u00e9alement avec les membres de votre famille ou avec vos amis, \u00e0 la fa\u00e7on m\u00e9diterran\u00e9enne! Peut-\u00eatre accompagn\u00e9e d\u2019un verre de vin rouge!<\/p>\n

Si vous essayez cette d\u00e9licieuse recette v\u00e9g\u00e9talienne de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne de \u00ab\u00a0Pain de focaccia\u00a0\u00bb, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\t\n
Pain de focaccia<\/div>\n
<\/div>\n
Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6-8 Personnes<\/span><\/div>\n
\n
Ingredients<\/div>\n