{"id":6099,"date":"2017-12-21T22:39:41","date_gmt":"2017-12-21T22:39:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=6099"},"modified":"2017-12-21T22:39:41","modified_gmt":"2017-12-21T22:39:41","slug":"turron-au-chocolat-amande-et-hove","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/turron-au-chocolat-amande-et-hove\/","title":{"rendered":"Turr\u00f3n au chocolat, amande et HOVE"},"content":{"rendered":"

\"\"L’une des sucreries de No\u00ebl les plus traditionnelles en Espagne est le \u00ab\u00a0Turr\u00f3n\u00a0\u00bb (nougat).<\/p>\n

Il est g\u00e9n\u00e9ralement fait \u00e0 partir d’amandes, de miel et de blanc d’\u0153uf, mais il existe une grande vari\u00e9t\u00e9 de saveurs \u00e0 choisir.<\/p>\n

\"\"Mon turr\u00f3n pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est le \u00ab\u00a0Turr\u00f3n au chocolat\u00a0\u00bb. Ma recette v\u00e9g\u00e9talienne de \u00ab\u00a0Turr\u00f3n au chocolat, amande et huile d\u2019olive vierge extra (HOVE)\u00a0\u00bb est faite en utilisant 3 ingr\u00e9dients: des amandes bio r\u00f4ties, du chocolat noir bio de haute qualit\u00e9 70% cacao et de l’huile d’olive vierge extra bio (HOVE).<\/p>\n

\"\"Le chocolat noir nous fournit une bonne vari\u00e9t\u00e9 de min\u00e9raux tels que le fer, le magn\u00e9sium, le mangan\u00e8se et le cuivre. Le chocolat noir est \u00e9galement riche en antioxydants qui aident dans la pr\u00e9vention des d\u00e9g\u00e2ts provoqu\u00e9s par le stress oxydatif et les radicaux libres dans notre corps.<\/p>\n

Les amandes sont riches en acides gras mono-insatur\u00e9s qui sont bons pour le c\u0153ur. Elles sont aussi une tr\u00e8s bonne source de vitamine E, de magn\u00e9sium, de fibres et de prot\u00e9ines. Pour cette recette, j’ai utilis\u00e9 des amandes bio du jardin de ma m\u00e8re que j’avais pris lors de notre dernier voyage \u00e0 l’\u00eele de Majorque.<\/p>\n

L’huile d’olive vierge extra (HOVE) est riche en acide ol\u00e9ique, qui est un acide gras mono-insatur\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 plusieurs avantages pour la sant\u00e9, notamment une diminution de l’inflammation, une diminution de la pression art\u00e9rielle et du risque de maladie cardiovasculaire. L’HOVE contient \u00e9galement de l’acide alpha-linol\u00e9nique riche en om\u00e9ga 3 et il est riche en vitamine E et d’autres antioxydants.<\/p>\n

\"\"Ceux sont les 3 ingr\u00e9dients nutritifs inclus dans cette recette, des ingr\u00e9dients tr\u00e8s sains. Mais m\u00eame si les ingr\u00e9dients de cette recette sont sains et que vous allez vouloir manger tout le turr\u00f3n – c’est tellement bon! – n’oubliez pas que c’est \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration.<\/p>\n

\"\"Ce \u00ab\u00a0 Turr\u00f3n au chocolat, amande et HOVE\u00a0\u00bb bien envelopp\u00e9 peut \u00eatre aussi un cadeau de No\u00ebl parfait pour vos proches. Laissez-moi savoir ce que votre famille et vos amis pensent de ce d\u00e9licieux cadeau artisanal m\u00e9diterran\u00e9en.<\/p>\n

\"\"Si vous essayez cette recette v\u00e9g\u00e9talienne de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne de \u00ab Turr\u00f3n au chocolat, amande et HOVE\u00bb, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis.<\/p>\n

\"\"Et comme No\u00ebl est presque l\u00e0, je vous souhaite un joyeux No\u00ebl! Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

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Turr\u00f3n au chocolat, amande et HOVE<\/div>\n
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Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
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