{"id":5978,"date":"2017-11-06T23:37:16","date_gmt":"2017-11-06T23:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=5978"},"modified":"2017-11-06T23:37:16","modified_gmt":"2017-11-06T23:37:16","slug":"madeleines-a-lhove-yaourt-et-zeste-de-citron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/madeleines-a-lhove-yaourt-et-zeste-de-citron\/","title":{"rendered":"Madeleines \u00e0 l\u2019HOVE, yaourt et zeste de citron"},"content":{"rendered":"

\"\"R\u00e9cemment j’ai assist\u00e9 au symposium \u00abThe Dairy Matrix\u00bb du \u00ab\u00a0National Dairy Council\u00a0\u00bb d’Irlande et de l’Institut Irlandais de nutrition et de di\u00e9t\u00e9tique.<\/p>\n

Le Professeur Arne Astrup de l’Universit\u00e9 de Copenhague, la Dr Emma Feeney de l’University College Dublin et le Professeur Ian Givens de l’Universit\u00e9 de Reading au Royaume-Uni ont partag\u00e9 des r\u00e9sultats d\u2019\u00e9tudes soulignant que la consommation de produits laitiers tend \u00e0 r\u00e9duire la prise de poids, le risque du diab\u00e8te de type 2 et le risque de d\u00e9velopper des maladies cardiovasculaires.<\/p>\n

\"\"Les produits laitiers sont de plusieurs types et les effets particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9 proviennent principalement des produits laitiers ferment\u00e9s (yaourts et fromage).<\/p>\n

Les produits laitiers, principalement le fromage et le yaourt, sont consomm\u00e9s avec mod\u00e9ration dans le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en. Ce sont des aliments tr\u00e8s nutritifs et, consomm\u00e9s avec mod\u00e9ration, ils constituent un \u00e9l\u00e9ment essentiel d’un r\u00e9gime alimentaire sain. Les produits laitiers sont riches en prot\u00e9ines de haute qualit\u00e9, en vitamine D, en potassium et en calcium. Ils sont une tr\u00e8s bonne source de calcium pour la sant\u00e9 des os. Des \u00e9tudes montrent que le fromage et le yaourt peuvent aider \u00e0 stimuler les d\u00e9fenses immunitaires, abaisser la tension art\u00e9rielle, r\u00e9duire le risque de diab\u00e8te, r\u00e9duire les risques de certains types de cancers et aider \u00e0 maintenir un poids sant\u00e9.<\/p>\n

\"\"\u00c0 moins que vous ayez une intol\u00e9rance aux produits laitiers, des \u00e9tudes montrent qu\u2019il est bon d’incorporer du fromage et du yaourt \u00e0 votre alimentation.<\/p>\n

La recette que je partage aujourd’hui avec vous de \u00ab\u00a0Madeleines \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive vierge extra, yaourt et zeste de citron\u00a0\u00bb est un vrai r\u00e9gal et elle est nutritive pour le petit d\u00e9jeuner ou pour l’heure de go\u00fbter.<\/p>\n

\"\"Ceux d’entre vous qui ont une intol\u00e9rance aux produits laitiers peuvent remplacer le yaourt naturel par votre alternatif de yaourt sans lactose pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour cette recette.<\/p>\n

Si vous essayez cette d\u00e9licieuse recette du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en de \u00ab\u00a0Madeleines \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive vierge extra, yaourt et zeste de citron\u00a0\u00bb, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

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Madeleines \u00e0 l\u2019HOVE, yaourt et zeste de citron<\/div>\n
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Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time: