{"id":5922,"date":"2017-10-30T23:31:06","date_gmt":"2017-10-30T23:31:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=5922"},"modified":"2017-10-30T23:31:06","modified_gmt":"2017-10-30T23:31:06","slug":"haricots-blancs-aux-choux-de-bruxelles-a-la-mediterraneenne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/haricots-blancs-aux-choux-de-bruxelles-a-la-mediterraneenne\/","title":{"rendered":"Haricots blancs aux choux de Bruxelles \u00e0 la m\u00e9diterran\u00e9enne"},"content":{"rendered":"

\"\"Ceux d\u2019entre vous qui suivent r\u00e9guli\u00e8rement mon blog savent d\u00e9j\u00e0 que je suis Gourmet Guru<\/a> de Pulses.org<\/a> avec qui j’ai partag\u00e9 une de mes recettes de l\u00e9gumineuses pour la Journ\u00e9e Mondiale de l\u00e9gumineuses en repr\u00e9sentant l’Espagne et l’Irlande.<\/p>\n

Vous savez aussi que je suis fi\u00e8re d\u2019\u00eatre contributrice de l’ann\u00e9e internationale des l\u00e9gumineuses de la FAO (organisation pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture) des Nations Unies, avec qui j\u2019ai partag\u00e9 certaines de mes recettes qui sont en ligne sur le site web de la FAO<\/a>.<\/p>\n

\"\"Les l\u00e9gumineuses sont de bonnes sources de prot\u00e9ines, d\u2019acides amin\u00e9s, de fibres, de fer, de vitamines du groupe B et d\u2019autres nutriments qui aident \u00e0 pr\u00e9venir le cancer, le diab\u00e8te et les maladies cardiaques.<\/p>\n

Les l\u00e9gumineuses sont un aliment de base de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne et vous pouvez trouver beaucoup de recettes v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes sur mon blog dans la cat\u00e9gorie \u00abL\u00e9gumineuses\u00bb<\/a>.<\/p>\n

\"\"Aujourd’hui, je partage avec vous une autre recette de l\u00e9gumineuses, ma recette d\u2019haricots blancs aux choux de Bruxelles \u00e0 la m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n

Les choux de Bruxelles appartiennent \u00e0 la famille des l\u00e9gumes brassica, \u00e9galement appel\u00e9s l\u00e9gumes crucif\u00e8res, la m\u00eame famille des choux, du chou-fleur, du brocoli, du kale et d\u2019autres l\u00e9gumes similaires \u00e0 feuilles vertes qui sont bien reconnus pour leurs vertus contre les maladies.<\/p>\n

Pour un l\u00e9gume vert, les choux de Bruxelles sont tr\u00e8s riches en prot\u00e9ines et ils sont riches en anti-oxydants et compos\u00e9s anti-inflammatoires, fibres, folate, vitamine A, vitamine C, vitamine K, vitamine B6, potassium et mangan\u00e8se.<\/p>\n

\"\"Si vous aimez les choux de Bruxelles, vous pouvez \u00e9galement essayer ma recette de \u00ab\u00a0P\u00e2tes aux choux de Bruxelles saut\u00e9s \u00e0 l\u2019ail et aux pignons de pin<\/a>\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Si vous essayez cette savoureuse recette v\u00e9g\u00e9talienne de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne, de \u00ab Haricots blancs aux choux de Bruxelles \u00e0 la m\u00e9diterran\u00e9enne \u00bb, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

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Haricots blancs aux choux de Bruxelles \u00e0 la m\u00e9diterran\u00e9enne<\/div>\n
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Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 Personnes<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n