{"id":5238,"date":"2017-03-17T08:39:14","date_gmt":"2017-03-17T08:39:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=5238\/"},"modified":"2017-03-21T15:55:18","modified_gmt":"2017-03-21T15:55:18","slug":"tarte-vegan-aux-pommes-a-lepeautre-et-a-lhove","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/tarte-vegan-aux-pommes-a-lepeautre-et-a-lhove\/","title":{"rendered":"Tarte vegan aux pommes, \u00e0 l’\u00e9peautre et \u00e0 l\u2019HOVE"},"content":{"rendered":"

\"\"Comme vous le savez les hydrates de carbone (glucides), les prot\u00e9ines et les graisses sont les trois principaux \u00e9l\u00e9ments macro-nutritifs qui ensembles constituent 95% ou plus du poids de l\u2019alimentation humaine (\u00e0 l\u2019exception de l\u2019eau).<\/p>\n

Tr\u00e8s souvent, les glucides ont une mauvaise r\u00e9putation parce que les gens les associent \u00e0 un gain de poids. Voil\u00e0 pourquoi il est tr\u00e8s important de faire la distinction entre ce que je qualifierais de \u00ab bons glucides naturels \u00bb et les \u00ab mauvais glucides raffin\u00e9s \u00bb.<\/p>\n

\"\"Les glucides se trouvent presque exclusivement dans les aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale et il en y a trois principaux types: des sucres, des amidons et des fibres. Le corps utilise les glucides comme carburant principal. Ils sont essentiels pour notre sant\u00e9, pour nous fournir de l\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n

Si nous choisissons de bons glucides naturels qui sont pleins de fibres, tels que: les l\u00e9gumineuses, les fruits, les l\u00e9gumes et les grains entiers, ils vont nous fournir de nombreux \u00e9l\u00e9ments nutritifs qui sont essentiels pour une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

\"\"Mais si nous choisissons des glucides raffin\u00e9s et transform\u00e9s et des sucres ajout\u00e9s, nous ne serions pas en train de consommer ni la fibre, ni les nutriments dont on a besoin pour notre alimentation, mais seulement les calories!<\/p>\n

\"\"Pour ma tarte aux pommes v\u00e9g\u00e9talienne je choisis les bons glucides naturels en utilisant une p\u00e2te \u00e0 la farine d’\u00e9peautre et \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive vierge extra (HOVE). La farine compl\u00e8te d\u2019\u00e9peautre est riche en fibres et en \u00e9l\u00e9ments nutritifs essentiels comme le zinc et le fer. Et puisque les pommes irlandaises que j’utilise sont assez sucr\u00e9es, je n’ai pas \u00e0 ajouter de sucre.<\/p>\n

\"\"Je souhaite \u00e0 tous mes amis irlandais de bonnes f\u00eates de Saint Patrick!<\/p>\n

Si vous essayez cette recette v\u00e9g\u00e9talienne saine et savoureuse de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne de \u00ab\u00a0Tarte vegan aux pommes \u00e0 l’\u00e9peautre et \u00e0 l\u2019HOVE\u00a0\u00bb, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

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Tarte vegan aux pommes, \u00e0 l’\u00e9peautre et \u00e0 l\u2019HOVE<\/div>\n
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Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time: