{"id":5132,"date":"2017-02-16T23:31:55","date_gmt":"2017-02-16T23:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=5132\/"},"modified":"2019-07-18T21:56:12","modified_gmt":"2019-07-18T20:56:12","slug":"bundt-cake-a-la-betterave-et-farine-depeautre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/bundt-cake-a-la-betterave-et-farine-depeautre\/","title":{"rendered":"Bundt cake \u00e0 la betterave et farine d&rsquo;\u00e9peautre"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5128\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-bundt-cake.jpg\" alt=\"\" width=\"5241\" height=\"3494\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-bundt-cake.jpg 5241w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-bundt-cake-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-bundt-cake-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-bundt-cake-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-bundt-cake-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 5241px) 100vw, 5241px\" \/>Aimez-vous ajouter des l\u00e9gumes \u00e0 vos g\u00e2teaux? Moi j\u2019aime beaucoup! Et je trouve que c&rsquo;est un moyen id\u00e9al pour augmenter leur valeur nutritionnelle.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai d\u00e9j\u00e0 partag\u00e9 avec vous quelques recettes de g\u00e2teaux o\u00f9 j&rsquo;utilise des l\u00e9gumes, comme mon \u00ab <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/gateau-bundt-au-potimarron\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">G\u00e2teau bundt au potimarron<\/a> \u00bb et mon \u00ab <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/gateau-aux-carottes-et-au-chocolat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">G\u00e2teau aux carottes et au chocolat<\/a> \u00bb. Si vous les avez d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9, vous savez qu&rsquo;ils sont non seulement nutritifs mais aussi tr\u00e8s savoureux.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5119\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beet-cake.jpeg\" alt=\"\" width=\"5569\" height=\"3713\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beet-cake.jpeg 5569w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beet-cake-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beet-cake-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beet-cake-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beet-cake-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 5569px) 100vw, 5569px\" \/>Aujourd&rsquo;hui je partage avec vous une de mes derni\u00e8res cr\u00e9ations, mon g\u00e2teau \u00ab\u00a0Bundt cake \u00e0 la betterave et farine d&rsquo;\u00e9peautre\u00a0\u00bb qui est tr\u00e8s riche et moelleux.<\/p>\n<p>La betterave est un l\u00e9gume-racine tr\u00e8s nutritif. Elle est riche en fibres et aide \u00e0 promouvoir la r\u00e9gularit\u00e9 pour un tube digestif sain. Elle est \u00e9galement riche en compos\u00e9s anti-inflammatoires et antioxydants ainsi qu\u2019en vitamines et min\u00e9raux (Folate (B9), potassium, mangan\u00e8se, fer, vitamine C \u2026).<\/p>\n<p>Et la farine compl\u00e8te d&rsquo;\u00e9peautre est riche en fibres et en \u00e9l\u00e9ments nutritifs essentiels comme le zinc et le fer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5121\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-spelt-bundt-cake.jpg\" alt=\"\" width=\"4782\" height=\"3188\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-spelt-bundt-cake.jpg 4782w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-spelt-bundt-cake-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-spelt-bundt-cake-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-spelt-bundt-cake-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-spelt-bundt-cake-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 4782px) 100vw, 4782px\" \/>La combinaison d\u2019ingr\u00e9dients dans ce g\u00e2teau le rend sain et nutritif id\u00e9al pour toute occasion sp\u00e9ciale ou pour les jours o\u00f9 vous voulez tout simplement manger un morceau de g\u00e2teau. Si vous aimez la betterave, vous devez essayer ce g\u00e2teau!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5142\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-cake-1.jpg\" alt=\"\" width=\"3148\" height=\"4722\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-cake-1.jpg 3148w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-cake-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-cake-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-cake-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-beetroot-cake-1-600x900.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 3148px) 100vw, 3148px\" \/>Si vous essayez cette d\u00e9licieuse et nutritive recette de \u00ab\u00a0Bundt cake \u00e0 la betterave et farine d&rsquo;\u00e9peautre\u00a0\u00bb, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5124\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-cake.jpg\" alt=\"\" width=\"3005\" height=\"3005\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-cake.jpg 3005w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-cake-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-cake-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-cake-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-cake-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-cake-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-cake-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 3005px) 100vw, 3005px\" \/><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Tasty-Mediterraneo-spelt-beet-bundt-cake-300x300.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Bundt cake \u00e0 la betterave et farine d&rsquo;\u00e9peautre<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT5M\">5 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT25M\">25 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT30M\">30 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">8 Personnes<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">4 \u0152ufs bio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150g (3\/4 tasse) de sucre muscovado non raffin\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">200g (1 tasse) de betteraves bio cuites, sous vide, hach\u00e9es en petits d\u00e9s. Assurez-vous de garder le jus de betterave, car vous en aurez besoin pour le gla\u00e7age<\/li>\n<li class=\"ingredient\">200g (1 \u00be tasse) Farine compl\u00e8te d&rsquo;\u00e9peautre bio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cuill\u00e8re \u00e0 soupe de levure chimique<\/li>\n<li class=\"ERSeparator\">Pour le gla\u00e7age de betterave<\/li>\n<li class=\"ingredient\">75g (1\/2 tasse) Sucre de noix de coco bio non raffin\u00e9, mix\u00e9 dans votre mixeur jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit du sucre glace en poudre fine<\/li>\n<li class=\"ingredient\">5 Cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de betterave<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 175 degr\u00e9s C (350 degr\u00e9s F).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Graisser l\u00e9g\u00e8rement un moule \u00e0 g\u00e2teau Bundt (avec de l&rsquo;huile d&rsquo;olive ou de la sauce tahini) et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li class=\"instruction\">\u00c0 l\u2019aide d\u2019un mixeur \u00e9lectrique, battre les \u0153ufs dans un grand bol. Ajouter le sucre et continuer \u00e0 m\u00e9langer jusqu&rsquo;\u00e0 dissolution. Puis ajouter les d\u00e9s de betteraves cuites et continuer \u00e0 m\u00e9langer. Ajouter la farine et la levure et bien m\u00e9langer jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le tout soit bien int\u00e9gr\u00e9.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Verser la p\u00e2te dans le moule \u00e0 g\u00e2teau Bundt l\u00e9g\u00e8rement graiss\u00e9 et faire cuire au milieu du four pendant environ 25 minutes \u00e0 175 degr\u00e9s C (350 degr\u00e9s F) jusqu\u2019\u00e0 ce que la pointe d\u2019un couteau ressort s\u00e8che quand on l\u2019ins\u00e8re au centre du g\u00e2teau.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Retirer du four et laisser refroidir.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Pour le gla\u00e7age de betterave<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Placer le sucre de coco en poudre dans une tasse \u00e0 mesurer et incorporer les 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de betterave.<\/li>\n<li class=\"instruction\">M\u00e9langer bien avec l&rsquo;aide d&rsquo;un fouet et verser le gla\u00e7age sur le g\u00e2teau.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div>\n<div class=\"ERNotesHeader\">Notes<\/div>\n<div class=\"ERNotes\">Si vous utilisez des betteraves crues, faire cuire \u00e0 la vapeur pendant environ 20 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que vous pouvez les percer facilement avec une fourchette. Pour les \u00e9plucher, frottez vous auparavant les mains avec quelques gouttes d&rsquo;huile d&rsquo;olive pour \u00e9viter les taches sur vos mains. Ou bien frottez-les apr\u00e8s au jus de citron.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3226<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aimez-vous ajouter des l\u00e9gumes \u00e0 vos g\u00e2teaux? Moi j\u2019aime beaucoup! Et je trouve que c&rsquo;est un moyen id\u00e9al pour augmenter leur valeur nutritionnelle. J&rsquo;ai d\u00e9j\u00e0 partag\u00e9 avec vous quelques recettes de g\u00e2teaux o\u00f9 j&rsquo;utilise des l\u00e9gumes, comme mon \u00ab G\u00e2teau bundt au potimarron \u00bb et mon \u00ab G\u00e2teau aux carottes et au chocolat \u00bb. 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