{"id":4628,"date":"2016-10-10T00:14:21","date_gmt":"2016-10-09T23:14:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/?p=4628"},"modified":"2018-01-22T11:32:09","modified_gmt":"2018-01-22T11:32:09","slug":"soupe-dharicots-blancs-et-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/soupe-dharicots-blancs-et-legumes\/","title":{"rendered":"Soupe d\u2019haricots blancs et l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"

\"tasty-mediterraneo-white-beans-vegetables-soup\"Comme vous le savez d\u00e9j\u00e0, les Nations Unies ont proclam\u00e9 l\u2019ann\u00e9e 2016: Ann\u00e9e Internationale des L\u00e9gumineuses (AIL)<\/a>. Cette initiative vise \u00e0 faire conna\u00eetre les avantages nutritionnels des l\u00e9gumineuses dans le cadre d\u2019une production vivri\u00e8re durable.<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-white-beans-vegan-soup\"Les l\u00e9gumineuses sont de bonnes sources de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, d\u2019acides amin\u00e9s, de fibres, de fer, de vitamines du groupe B et d\u2019autres nutriments qui aident \u00e0 pr\u00e9venir le cancer, le diab\u00e8te et les maladies cardiaques.<\/p>\n

Les l\u00e9gumineuses sont li\u00e9es \u00e0 une agriculture durable, elles aident \u00e0 augmenter la biodiversit\u00e9 agricole et \u00e0 cr\u00e9er un paysage plus diversifi\u00e9 pour les animaux et les insectes. Et les l\u00e9gumineuses ont des propri\u00e9t\u00e9s fixatrices d’azote qui contribuent \u00e0 am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 des sols. En produisant une empreinte carbone plus faible, les l\u00e9gumineuses aident \u00e0 r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre.<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-white-beans-stew\"Je suis fi\u00e8re d\u2019\u00eatre contributrice de l\u2019AIL de la FAO (organisation pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture) des Nations Unies. J\u2019ai partag\u00e9 avec eux certaines de mes recettes qui sont d\u00e9j\u00e0 en ligne sur le site web de la FAO<\/a>. Si vous \u00eates curieux de savoir o\u00f9 mes recettes ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9es, vous pouvez en apprendre plus depuis le menu principal en cliquant sur \u00ab\u00a0Plus<\/a>\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les l\u00e9gumineuses sont un aliment de base de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne et vous pouvez trouver beaucoup de recettes v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes sur mon blog dans la cat\u00e9gorie \u00abL\u00e9gumineuses<\/a>\u00bb.<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-judias-blancas\"La recette de l\u00e9gumineuses que je partage avec vous aujourd’hui est une soupe d\u2019haricots blancs et l\u00e9gumes tr\u00e8s nutritive et rassasiante. C\u2019est une soupe parfaite pour se r\u00e9chauffer quand le temps devient plus frais!<\/p>\n

Si vous essayez cette recette v\u00e9g\u00e9talienne de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne de soupe d\u2019haricots blancs et l\u00e9gumes merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-white-beans-soup\"<\/p>\n

\t\n
Soupe d\u2019haricots blancs et l\u00e9gumes<\/div>\n
<\/div>\n
Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 personnes<\/span><\/div>\n
\n
Ingredients<\/div>\n