{"id":4422,"date":"2016-08-23T23:34:43","date_gmt":"2016-08-23T22:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/?p=4422"},"modified":"2018-09-28T16:29:08","modified_gmt":"2018-09-28T15:29:08","slug":"taboule-libanais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/taboule-libanais\/","title":{"rendered":"Taboul\u00e9 libanais"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4414\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-Lebanese.jpeg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-Lebanese\" width=\"1280\" height=\"772\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-Lebanese.jpeg 1280w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-Lebanese-300x181.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-Lebanese-768x463.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-Lebanese-1024x618.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-Lebanese-600x362.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/>Je suis ravie que Tasty Mediterraneo soit finaliste dans le concours des meilleurs blogs en Irlande pour 2016 en 2 cat\u00e9gories: \u00ab\u00a0Cuisine\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Sant\u00e9 et bien-\u00eatre \u00bb. Je suis tr\u00e8s heureuse de ce r\u00e9sultat en une seule ann\u00e9e, et je tiens \u00e0 vous remercier pour votre soutien.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4413\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-tabbouleh.jpeg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-Lebanese-tabbouleh\" width=\"854\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-tabbouleh.jpeg 854w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-tabbouleh-200x300.jpeg 200w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-tabbouleh-768x1151.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-tabbouleh-683x1024.jpeg 683w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-Lebanese-tabbouleh-600x899.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 854px) 100vw, 854px\" \/>Il y a quelques jours un ami nous a offert un gros bouquet de persil frais et de menthe de son jardin. Je ne pouvais pas penser \u00e0 une meilleure fa\u00e7on de les utiliser que pour pr\u00e9parer un traditionnel taboul\u00e9 libanais!<\/p>\n<p>Le persil est une excellente source de nutriments antioxydants, de fer, de vitamines K, C et A et d\u2019acide folique. Les tomates sont \u00e9galement riches en vitamine C et en b\u00eata-carot\u00e8ne, mangan\u00e8se et vitamine E. En ajoutant les propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles du citron, de l&rsquo;oignon et de l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge, cette salade m\u00e9diterran\u00e9enne simple et saine est un plat tr\u00e8s nutritif riche en antioxydants et nutriments anti-inflammatoires, qui sont bons pour d\u00e9truire les radicaux libres et pour aider \u00e0 pr\u00e9venir le cancer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4417\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh.jpeg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-tabbouleh\" width=\"2828\" height=\"2828\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh.jpeg 2828w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-1024x1024.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-320x320.jpeg 320w\" sizes=\"(max-width: 2828px) 100vw, 2828px\" \/>La recette de taboul\u00e9 libanais que je partage avec vous aujourd&rsquo;hui est la recette de ma famille libanaise. Je crois que vous aimeriez savoir que l&rsquo;ingr\u00e9dient principal de l&rsquo;authentique taboul\u00e9 libanais est le persil et non pas le boulgour, que tous les ingr\u00e9dients doivent \u00eatre tr\u00e8s finement hach\u00e9s et qu&rsquo;il est souvent servi avec des feuilles de laitue qui sont utilis\u00e9es comme une cuill\u00e8re pour prendre le taboul\u00e9.<\/p>\n<p>Si vous essayez cette recette d\u2019authentique taboul\u00e9 libanais, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4416\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes.jpeg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes\" width=\"2897\" height=\"2897\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes.jpeg 2897w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes-1024x1024.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanes-320x320.jpeg 320w\" sizes=\"(max-width: 2897px) 100vw, 2897px\" \/><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanais-300x300.jpeg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Taboul\u00e9 libanais<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT30M\">30 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT30M\">30 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">2 personnes<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">2 Cuill\u00e8res \u00e0 soupe de boulgour biologique fine<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Un grand bouquet de persil biologique frais, hach\u00e9 finement<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 Tomates moyennes, coup\u00e9es finement en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Petit oignon, hach\u00e9 finement<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Quelques feuilles de menthe biologique fra\u00eeche, hach\u00e9e finement<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Grand citron, fra\u00eechement press\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 Cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra (HOVE)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sauce de grenade (optionnel)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel de mer (ou sel au go\u00fbt)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Une pinc\u00e9e de poivre noir fra\u00eechement moulu<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Quelques feuilles de laitue pour d\u00e9corer<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Rincer le boulgour \u00e0 l&rsquo;eau froide et essorer.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Bien laver tous les l\u00e9gumes et les pr\u00e9parer comme indiqu\u00e9 dans la description des ingr\u00e9dients.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Dans un grand saladier, m\u00e9langer le boulgour, les tomates finement coup\u00e9es en d\u00e9s, le persil finement hach\u00e9, l&rsquo;oignon finement hach\u00e9, les feuilles de menthe finement hach\u00e9es, le jus de citron fra\u00eechement press\u00e9, l\u2019HOVE, la sauce de grenade, le sel et une pinc\u00e9e de poivre noir fra\u00eechement moulu. Bien m\u00e9langer et servir accompagn\u00e9 par les feuilles de laitue.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3239<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je suis ravie que Tasty Mediterraneo soit finaliste dans le concours des meilleurs blogs en Irlande pour 2016 en 2 cat\u00e9gories: \u00ab\u00a0Cuisine\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Sant\u00e9 et bien-\u00eatre \u00bb. Je suis tr\u00e8s heureuse de ce r\u00e9sultat en une seule ann\u00e9e, et je tiens \u00e0 vous remercier pour votre soutien. 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