![\"Tasty-Mediterraneo-olive-tree-Beirut\"](\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Tasty-Mediterraneo-olive-tree-Beirut.jpg\")
En D\u00e9cembre l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re j\u2019\u00e9tais invit\u00e9e, avec 4 de mes coll\u00e8gues d\u2019\u00e9tudes de l\u2019institut irlandais de nutrition et sant\u00e9, \u00e0 rejoindre l\u2019audience de l\u2019\u00e9mission de t\u00e9l\u00e9vision irlandaise Claire Byrne Live sur RT\u00c9 One.<\/p>\n
Le d\u00e9bat a mis en \u00e9vidence la croissance du taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 en Irlande, en particulier parmi les enfants, ainsi que la pr\u00e9occupation croissante des probl\u00e8mes de sant\u00e9 que l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 g\u00e9n\u00e8re.
\nNon seulement en Irlande, mais aussi dans d\u2019autres pays europ\u00e9ens l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et le diab\u00e8te de type 2 sont en augmentation. Cela est d\u00fb \u00e0 des r\u00e9gimes alimentaires qui contiennent des grandes quantit\u00e9s de gras satur\u00e9s et de sucres raffin\u00e9s, le tout combin\u00e9 avec tr\u00e8s peu d\u2019exercice.<\/p>\n
L\u2019OMS (Organisation Mondiale de la Sant\u00e9) recommande r\u00e9duire les apports de sucres<\/a> chez les adultes et les enfants, et de ne pas consommer plus de 25 g (6 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9) par jour. Saviez-vous qu\u2019une boisson gazeuse contient d\u00e9j\u00e0 plus de 6 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sucre? De nos jours, les enfants ont tendance \u00e0 manger de grandes quantit\u00e9s de \u00ab fast-food \u00bb et des aliments transform\u00e9s, des boissons sucr\u00e9es et plein de collations. Ils consomment trop de calories le tout combin\u00e9 avec tr\u00e8s peu d\u2019exercice. Cela et le manque de qualit\u00e9 et de nutriments de ces aliments explique l’augmentation du surpoids et le diab\u00e8te chez les enfants. Sans parler des cons\u00e9quences psychologiques que cela implique. Il est important de comprendre que les glucides sont n\u00e9cessaires dans notre alimentation et que le cerveau utilise le sucre naturel \u00e0 peu pr\u00e8s comme sa seule source d\u2019\u00e9nergie pour s\u2019alimenter. Les sucres naturels consomm\u00e9s avec mod\u00e9ration sont n\u00e9cessaires. Ce que l\u2019on doit faire c\u2019est r\u00e9duire les aliments transform\u00e9s, les sucres raffin\u00e9s et les \u00e9dulcorants artificiels dans notre alimentation. Une alimentation saine est possible m\u00eame avec un budget restreint. Il est important de prendre le temps pour cuisiner des repas sains \u00e0 la maison et de manger moins de fast-food et des aliments transform\u00e9s. Que vous le croyez ou pas, avec une bonne organisation, cuisiner peut faire partie d\u2019un rythme de vie \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n Les recettes que je partage avec vous sur Tasty Mediterraneo sont des recettes saines, riches en \u00e9l\u00e9ments nutritifs, des prix abordables, tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer et la plupart d’entre elles sont pr\u00eates en 30 minutes.<\/p>\n Comme exemple de repas \u00e9quilibr\u00e9 pour les enfants pour une journ\u00e9e:<\/p>\n Petit d\u00e9jeuner<\/a>:<\/p>\n Ma recette de \u00ab Pancakes de banane et chocolat<\/a> \u00bb est tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer et vous avez seulement besoin de 3 ingr\u00e9dients: \u0153ufs, banane et poudre de cacao. D\u00e9jeuner<\/a>:<\/p>\n Avec l’espoir de vous encourager \u00e0 pr\u00e9parer des recettes saines \u00e0 la maison, je vous souhaite une bonne journ\u00e9e!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En D\u00e9cembre l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re j\u2019\u00e9tais invit\u00e9e, avec 4 de mes coll\u00e8gues d\u2019\u00e9tudes de l\u2019institut irlandais de nutrition et sant\u00e9, \u00e0 rejoindre l\u2019audience de l\u2019\u00e9mission de t\u00e9l\u00e9vision irlandaise Claire Byrne Live sur RT\u00c9 One. Le d\u00e9bat a mis en \u00e9vidence la croissance du taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 en Irlande, en particulier parmi les enfants, ainsi que la pr\u00e9occupation…<\/p>\n
\nIl y a des sucres ajout\u00e9s non seulement aux boissons gazeuses mais aussi aux aliments transform\u00e9s. La plupart du sucre raffin\u00e9 dans notre alimentation est en fait cach\u00e9.<\/p>\n
\nDes probl\u00e8mes d\u2019insatisfaction li\u00e9s \u00e0 l’image corporelle affectent \u00e9galement les choix alimentaires, et beaucoup de filles risquent de souffrir d’anorexie ou de boulimie.<\/p>\n
\nLes mauvaises habitudes alimentaires de la soci\u00e9t\u00e9 moderne impliquent \u00e9lever une g\u00e9n\u00e9ration d\u2019enfants qui ont une esp\u00e9rance de vie inf\u00e9rieure \u00e0 celle de leurs parents.<\/p>\n![\"Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-manchego-recipe\"](\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-manchego-recipe.jpg\")
Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e avec une grande vari\u00e9t\u00e9 d’aliments nutritifs est essentielle pour la croissance et d\u00e9veloppement mental et physique optimal de l’enfant.
\nPour moi, une di\u00e8te \u00e9quilibr\u00e9e comme la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne est la cl\u00e9 pour vivre en bonne sant\u00e9 plus longtemps.<\/p>\n![\"Tasty-mediterraneo-banana-chocolate-pancake-2\"](\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Tasty-mediterraneo-banana-chocolate-pancake-2.jpg\")
Les enfants ont besoin d\u2019\u00e9nergie et de concentration pour ses \u00e9tudes, et ce n\u2019est pas bien de sauter leur petit d\u00e9jeuner. Commencer leur journ\u00e9e avec un petit d\u00e9jeuner sain est cl\u00e9 pour avoir les nutriments et l\u2019\u00e9nergie dont ils ont besoin pour ses activit\u00e9s au cours de la matin\u00e9e.<\/p>\n
\nCe petit d\u00e9jeuner est une bonne source de prot\u00e9ines, de potassium, de fer, de magn\u00e9sium, de fibres et de vitamines. Ajouter un peu de confiture maison de fraises<\/a> ou un peu du miel naturel et accompagner d\u2019un verre de jus d\u2019orange fra\u00eechement press\u00e9 ou un smoothie maison<\/a> et ils obtiendront un apport \u00e9quilibr\u00e9 de nutriments et de vitamines qui va les aider \u00e0 garder le plein d\u2019\u00e9nergie toute la matin\u00e9e.<\/p>\n![\"Tasty-mediterraneo-tapa-salade-ruse\"](\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Tasty-mediterraneo-tapa-salade-ruse.jpg\")
\nVu qu\u2019il y a de nombreux enfants qui emportent leur d\u00e9jeuner \u00e0 l’\u00e9cole, au lieu d’un simple sandwich je sugg\u00e8re d’ajouter \u00e0 leur bo\u00eete de d\u00e9jeuner ce qui suit:
\nUne portion de ma recette de \u00ab Salade russe v\u00e9g\u00e9tarienne<\/a> \u00bb (25mins) plus une portion de ma recette de \u00abHoumous<\/a>\u00bb (10mins) et crudit\u00e9s, un peu de pain naturel<\/a>, des noix non sal\u00e9es et une pi\u00e8ce de fruit. Cela permettra d’assurer qu’ils obtiennent les trois principaux \u00e9l\u00e9ments macro-nutritifs: les glucides, les prot\u00e9ines et les graisses essentiels.<\/p>\n![\"tasty-mediterraneo-hummus-vegan-easy-healthy-recipe-appetizer\"](\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/tasty-mediterraneo-hummus-vegan-easy-healthy-recipe-appetizer.jpg\")
Go\u00fbter<\/a>:
\nS\u2019ils sentent le besoin de grignoter quelques heures avant l’heure du d\u00eener, offrez-leur une pi\u00e8ce de fruit et une tranche de \u00ab Brioche au chocolat et \u00e0 l\u2019HOVE<\/a> \u00bb (5mn de temps de pr\u00e9paration, 35mins temps de cuisson) avec un verre de lait (ou du lait v\u00e9g\u00e9tal alternative aux produits laitiers).<\/p>\n![\"Tasty-Mediterraneo-chocolate-loaf\"](\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-chocolate-loaf.jpg\")
D\u00eener<\/a>:
\nEnfin, la famille peut se r\u00e9unir autour de la table pour un bon d\u00eener ensemble.<\/p>\n![\"tasty-mediterraneo-rice-stuffed-peppers\"](\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/tasty-mediterraneo-rice-stuffed-peppers.jpg\")
\nMa proposition pour un d\u00eener simple et saine est la suivant : \u00ab Poivrons farcis au riz, l\u00e9gumes et pignons de pin<\/a> \u00bb (20min) comme plat principal, suivi d’un toast de \u00abP\u00e2t\u00e9 v\u00e9g\u00e9talien aux haricots rouges, avocat et tahini <\/a>\u00bb (5mins) et comme dessert un yaourt nature.<\/p>\n![\"Tasty-mediterraneo-kidney-beans-avocado-tahini-pate\"](\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Tasty-mediterraneo-kidney-beans-avocado-tahini-pate.jpg\")
Ceci est juste un exemple\/proposition d’un repas sain et \u00e9quilibr\u00e9 pour une journ\u00e9e. Vous pouvez regarder mes diff\u00e9rentes recettes de petit-d\u00e9jeuner<\/a>, d\u00e9jeuner<\/a> et d\u00eener<\/a> pour plus d’id\u00e9es!<\/p>\n