{"id":3393,"date":"2016-03-11T20:10:12","date_gmt":"2016-03-11T20:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/?p=3393"},"modified":"2016-03-15T11:21:02","modified_gmt":"2016-03-15T11:21:02","slug":"pates-aux-champignons-sauce-tomate-et-poivrons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pates-aux-champignons-sauce-tomate-et-poivrons\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes aux champignons sauce tomate et poivrons"},"content":{"rendered":"

\"Tasty-Mediterraneo-pasta-con-salsa-tomate-champin\u0303on\"
\nA la maison on mange des p\u00e2tes au moins 4 fois par semaine et je n\u2019exag\u00e8re pas.
\nLes p\u00e2tes sont un aliment tr\u00e8s populaire qui peut \u00eatre inclus dans une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats. Vous pouvez avoir les p\u00e2tes dans une soupe, en salade, en plat principal, comme accompagnement, froides, chaudes\u2026 Il y a tellement de formes et de vari\u00e9t\u00e9s de p\u00e2tes disponibles!<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-pasta-mushrooms-tomato-pepper-sauce\"Tr\u00e8s souvent, les p\u00e2tes – les glucides – ont une mauvaise r\u00e9putation parce que les gens les associent \u00e0 un gain de poids. Mais le corps utilise les glucides comme son carburant principal. Les glucides se trouvent presque exclusivement dans les aliments d’origine v\u00e9g\u00e9tale et il en y a trois principaux types: des sucres, des amidons et des fibres. Ils sont essentiels pour notre sant\u00e9, pour nous fournir de l’\u00e9nergie.<\/p>\n

Si nous choisissons de bons glucides naturels qui sont pleins de fibres, tels que: les l\u00e9gumineuses, les fruits, les l\u00e9gumes et les grains entiers, ils vont nous fournir de nombreux \u00e9l\u00e9ments nutritifs qui sont essentiels pour une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e.
\nMais si nous choisissons des glucides raffin\u00e9s et transform\u00e9s et des sucres ajout\u00e9s, nous ne serons pas en train de consommer ni la fibre, ni les nutriments ce dont on a besoin pour notre alimentation, mais seulement les calories!<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-pasta-tomate-champin\u0303ones\"
\nLa recette d’aujourd’hui est un plat de p\u00e2tes compl\u00e8tes sain et d\u00e9licieux: des Fusilli aux champignons et sauce tomate poivron<\/a>.
\nLes champignons sont une bonne source de fibres et de prot\u00e9ines d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tal ainsi que riches en vitamines (D, B1, …) et min\u00e9raux (zinc, fer, potassium, phosphore, magn\u00e9sium, …).
\nLes p\u00e2tes doivent toujours \u00eatre cuites \u00e0 l’italienne \u00ab\u00a0al dente\u00a0\u00bb car si on les fait cuire trop leur indice glyc\u00e9mique (IG) qui es bas, va augmenter.<\/p>\n

Si vous essayez cette recette v\u00e9g\u00e9talienne m\u00e9diterran\u00e9enne saine et savoureuse de p\u00e2tes, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-pasta-with-mushrooms-tomato-sauce\"<\/p>\n

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P\u00e2tes aux champignons sauce tomate et poivrons<\/div>\n
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Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 personnes<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n