{"id":3079,"date":"2016-02-04T18:36:19","date_gmt":"2016-02-04T18:36:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/?p=3079"},"modified":"2016-05-16T13:11:31","modified_gmt":"2016-05-16T12:11:31","slug":"brioche-au-chocolat-et-a-lhove","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/brioche-au-chocolat-et-a-lhove\/","title":{"rendered":"Brioche au chocolat et \u00e0 l\u2019HOVE"},"content":{"rendered":"

\"Tasty-Mediterraneo-brioche-chocolate\"Les habitudes alimentaires de la soci\u00e9t\u00e9 moderne ont consid\u00e9rablement chang\u00e9 par rapport \u00e0 l\u2019\u00e9poque de nos grands-parents.<\/p>\n

Pendant la Seconde Guerre mondiale, il y a eu beaucoup de progr\u00e8s technologiques qui ont acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 l’innovation d’apr\u00e8s-guerre dans de nombreux aspects de l’agriculture. Non seulement avec des machines agricoles de plus en plus puissantes et sophistiqu\u00e9es, mais aussi avec la fertilisation et les pesticides. L’industrialisation de l’agriculture avait commenc\u00e9.<\/p>\n

Quand je regarde de plus proche les effets de ces pratiques agricoles fortement industrialis\u00e9es je pense \u00e0 la pollution et la d\u00e9gradation de l’environnement, \u00e0 la diminution de la qualit\u00e9 des sols et des aliments, \u00e0 la r\u00e9sistance aux antibiotiques… sans oublier le fait que dans de nombreux pays la nourriture contient des OGM (organisme g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9)…<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-brioche-chocolate-AOVE\"Je crois que la sensibilisation des consommateurs est tr\u00e8s importante pour permettre aux gens de choisir ce qui est meilleur pour leur sant\u00e9 et pour exiger une agriculture biologique et plus durable. Les aliments qui sont produits d’une mani\u00e8re respectueuse et durable – donc plus riche en nutriments – auront certainement un impact positif sur notre sant\u00e9.<\/p>\n

Dans le r\u00e9gime alimentaire de nos jours, nous trouvons beaucoup de produits alimentaires pr\u00e9par\u00e9s, de produits raffin\u00e9s qui perdent la plupart de leurs propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles. Beaucoup de gens sont en train de surconsommer du sucre, des mati\u00e8res grasses et des produits raffin\u00e9s. Le manque de qualit\u00e9 et de nutriments de ces aliments a un grand impact sur leur sant\u00e9 et contribue \u00e0 l’augmentation des maladies chroniques.<\/p>\n

Avec le rythme rapide que nous menons dans la soci\u00e9t\u00e9 de nos jours, beaucoup de gens ne semblent pas trouver le temps de cuisiner et de d\u00e9velopper des habitudes alimentaires saines et un mode de vie sain. Il y a tellement d\u2019additifs et de produits chimiques cach\u00e9s dans la composition des aliments pr\u00e9par\u00e9s, que cela vaut bien la peine de trouver le temps de pr\u00e9parer un repas sain \u00e0 la maison \u00e0 partir des ingr\u00e9dients frais.<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-chocolate-loaf\"La recette d’aujourd’hui est une brioche au chocolat et \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive vierge extra. Elle ne contient pas de sucres raffin\u00e9s et c\u2019est un r\u00e9gal pour le petit d\u00e9jeuner. Cette brioche est une bonne source de prot\u00e9ines, de fibres et de vitamines et m\u00eame d’om\u00e9ga 3 car elle contient des graines de lin. Accompagner aussi votre petit d\u00e9jeuner d\u2019un smoothie fait maison<\/a> et d\u2019un verre de jus d’orange fra\u00eechement press\u00e9 et vous obtiendrez un apport \u00e9quilibr\u00e9 de nutriments et de vitamines qui vous aideront \u00e0 garder le plein d\u2019\u00e9nergie toute la matin\u00e9e.<\/p>\n

Si vous essayez cette recette saine et nutritive de brioche au chocolat et \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive vierge extra, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-EVOO-chocolate-loaf\"<\/p>\n

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Brioche au chocolat et \u00e0 l\u2019HOVE<\/div>\n
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Cuisine: Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 personnes<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n