{"id":1920,"date":"2015-09-23T21:00:23","date_gmt":"2015-09-23T20:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=1920"},"modified":"2018-01-22T12:41:20","modified_gmt":"2018-01-22T12:41:20","slug":"soupe-aux-epinards-et-au-parmesan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/soupe-aux-epinards-et-au-parmesan\/","title":{"rendered":"Soupe aux \u00e9pinards et au parmesan"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1915\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-soup.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-spinach-soup\" width=\"1150\" height=\"767\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-soup.jpg 1150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-soup-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-soup-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-soup-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1150px) 100vw, 1150px\" \/>L\u2019automne est finalement arriv\u00e9 pour beaucoup d&rsquo;entre nous et c\u2019est pour \u00e7a qu\u2019aujourd&rsquo;hui je veux partager avec vous une soupe aux \u00e9pinards et au parmesan tr\u00e8s nutritive et id\u00e9ale pour se r\u00e9chauffer et se r\u00e9conforter pendant la nouvelle saison.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5262\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tasty-Mediterraneo-spinach-soup-parmesan.jpg\" alt=\"\" width=\"2545\" height=\"2545\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tasty-Mediterraneo-spinach-soup-parmesan.jpg 2545w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tasty-Mediterraneo-spinach-soup-parmesan-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tasty-Mediterraneo-spinach-soup-parmesan-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tasty-Mediterraneo-spinach-soup-parmesan-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tasty-Mediterraneo-spinach-soup-parmesan-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tasty-Mediterraneo-spinach-soup-parmesan-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tasty-Mediterraneo-spinach-soup-parmesan-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 2545px) 100vw, 2545px\" \/>Cette soupe est un classique \u00e0 la maison; elle est parfaite autant pour le d\u00e9jeuner que pour le d\u00eener.<br \/>\nM\u00eame si je l&rsquo;appelle soupe aux \u00e9pinards, \u00e0 cause de la forte couleur verte que les \u00e9pinards donnent, elle contient aussi des pommes de terre, des carottes et des poireaux. Une excellente combinaison de l\u00e9gumes frais plein de vitamines, de fer, de potassium, de magn\u00e9sium et de fibres.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1910\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-sopa-espinacas.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-sopa-espinacas\" width=\"1150\" height=\"831\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-sopa-espinacas.jpg 1150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-sopa-espinacas-300x217.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-sopa-espinacas-1024x740.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-sopa-espinacas-600x434.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1150px) 100vw, 1150px\" \/> J\u2019aime g\u00e9n\u00e9ralement rendre mes soupes plus savoureuses en ajoutant <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/bouillon-de-legumes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mon bouillon de l\u00e9gumes maison<\/a> au lieu d&rsquo;utiliser l&rsquo;eau comme liquide de base. Mais si vous vous \u00eates press\u00e9s et vous n\u2019avez pas pr\u00e9par\u00e9 par avance le bouillon de l\u00e9gumes, vous pouvez utiliser uniquement de l&rsquo;eau et la soupe sera aussi tr\u00e8s bonne.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1912\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-cream.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-spinach-cream\" width=\"1250\" height=\"833\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-cream.jpg 1250w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-cream-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-cream-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-cream-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1250px) 100vw, 1250px\" \/> Cette recette saine de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne constitue un d\u00e9licieux repas v\u00e9g\u00e9talien et sans gluten, faible en calories qui est pr\u00eat en seulement 20 minutes. Elle est parfaite servie dans de bols individuels et saupoudr\u00e9e de fromage parmesan, en accompagnement de quelques tranches de <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pain-de-campagne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pain de campagne<\/a> grill\u00e9.<\/p>\n<p>Si vous essayez cette d\u00e9licieuse et savoureuse recette m\u00e9diterran\u00e9enne, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1913\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-parmesan-cheese-soup.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-spinach-parmesan-cheese-soup\" width=\"1150\" height=\"767\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-parmesan-cheese-soup.jpg 1150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-parmesan-cheese-soup-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-parmesan-cheese-soup-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-parmesan-cheese-soup-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1150px) 100vw, 1150px\" \/><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-carrot-potato-soup-300x200.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Soupe aux \u00e9pinards et au parmesan<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT6M\">6 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT22M\">22 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT28M\">28 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">4 personnes<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">2 Cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d\u2019olive extra vierge<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Poireau, tranch\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 Carottes moyennes, pel\u00e9es et tranch\u00e9es<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 Pommes de terre moyennes, pel\u00e9es et tranch\u00e9es<\/li>\n<li class=\"ingredient\">500g (2 \u00bc tasses) Feuilles d&rsquo;\u00e9pinards frais<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 l (2 pintes) de [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/bouillon-de-legumes\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]bouillon de l\u00e9gumes[\/url] (ou de l&rsquo;eau)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel (ou sel au go\u00fbt)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 Cuill\u00e8res \u00e0 soupe de parmesan fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Bien laver les l\u00e9gumes et les pr\u00e9parer comme indiqu\u00e9 dans la liste des ingr\u00e9dients.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Faire chauffer l&rsquo;huile d&rsquo;olive dans une grande casserole. Ajouter le poireau et laisser cuire \u00e0 feu doux, en remuant, pendant environ 2 minutes.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Ajouter les carottes et les pommes de terre et bien m\u00e9langer tout ensemble pendant environ 5 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le tout commence \u00e0 prendre couleur. Ajouter ensuite les \u00e9pinards.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Ajouter le [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/bouillon-de-legumes\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]bouillon de l\u00e9gumes[\/url] (ou de l&rsquo;eau), augmenter \u00e0 feu moyen et porter \u00e0 \u00e9bullition. R\u00e9duire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter le sel.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Retirer la casserole du feu et \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un mixeur \u00e9lectrique (id\u00e9alement assez puissant d&rsquo;au moins 450 watts) m\u00e9langer le tout bien jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le tout soit bien int\u00e9gr\u00e9.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Servir dans de bols individuels et saupoudrer avec du fromage parmesan. Accompagner de quelques tranches de [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pain-de-campagne\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]pain de campagne[\/url] grill\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3228<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019automne est finalement arriv\u00e9 pour beaucoup d&rsquo;entre nous et c\u2019est pour \u00e7a qu\u2019aujourd&rsquo;hui je veux partager avec vous une soupe aux \u00e9pinards et au parmesan tr\u00e8s nutritive et id\u00e9ale pour se r\u00e9chauffer et se r\u00e9conforter pendant la nouvelle saison. Cette soupe est un classique \u00e0 la maison; elle est parfaite autant pour le d\u00e9jeuner que&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/soupe-aux-epinards-et-au-parmesan\/\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1911,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,217,38],"tags":[172,155,174,166,168,182],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-spinach-carrot-potato-soup.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=1920"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":6228,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions\/6228\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1911\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=1920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=1920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=1920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}