{"id":1818,"date":"2015-09-16T00:48:22","date_gmt":"2015-09-15T23:48:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=1818"},"modified":"2015-11-05T14:12:56","modified_gmt":"2015-11-05T14:12:56","slug":"empanadas-espagnoles-empanadillas-de-pisto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/empanadas-espagnoles-empanadillas-de-pisto\/","title":{"rendered":"Empanadas espagnoles : empanadillas de Pisto"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1810\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadillas-pisto.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadillas-pisto\" width=\"1050\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadillas-pisto.jpg 1050w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadillas-pisto-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadillas-pisto-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadillas-pisto-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1050px) 100vw, 1050px\" \/>Vous souvenez-vous de <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pate-tout-usage-a-l-huile-d-olive\/\" target=\"_blank\">ma recette de P\u00e2te tout usage \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive<\/a>?<br \/>\nJe suis s\u00fbre que vous vous en souvenez tr\u00e8s bien d\u2019elle car c\u2019est la p\u00e2te que vous avez d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 pour faire plusieurs de mes recettes: \u00ab <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/fatayers-aux-epinards\/\" target=\"_blank\">Fatayers aux \u00e9pinards<\/a> \u00bb, \u00ab <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/manouche-au-zaatar-pain-libanais-au-thym\/\" target=\"_blank\">Man&rsquo;ouch\u00e9 au Za&rsquo;atar<\/a> \u00bb, \u00ab <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/gressins-aux-graines-de-chia-et-huile-olive\/\" target=\"_blank\">Gressins aux graines de chia et \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive<\/a> \u00bb, \u00ab <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pizza-margherita-garnie-de-mozzarella-di-bufala-poivrons-rouges-et-olives\/\" target=\"_blank\">Pizza Margherita<\/a> \u00bb, \u00ab <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/coca-de-trampo-tarte-majorquine-a-la-salade-de-legumes\/\" target=\"_blank\">Coca de Tramp\u00f3 <\/a>\u00bb &#8230;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1805\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-manchego-recipe.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-manchego-recipe\" width=\"860\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-manchego-recipe.jpg 850w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-manchego-recipe-300x268.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-manchego-recipe-600x536.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/> Et, comme vous pouvez l\u2019imaginer, on va encore utiliser cette <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pate-tout-usage-a-l-huile-d-olive\/\" target=\"_blank\">p\u00e2te tout usage \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive<\/a> pour beaucoup d&rsquo;autres d\u00e9licieuses recettes m\u00e9diterran\u00e9ennes. Bien s\u00fbr, c\u2019est pourquoi je l&rsquo;appelle la p\u00e2te tout usage!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1804\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadilla-pisto-steps.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-empanadilla-pisto-steps\" width=\"860\" height=\"1217\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadilla-pisto-steps.jpg 742w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadilla-pisto-steps-212x300.jpg 212w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadilla-pisto-steps-724x1024.jpg 724w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadilla-pisto-steps-600x849.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/>La semaine derni\u00e8re, je partageais avec vous la <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pisto-manchego-avec-pommes-de-terre\/\" target=\"_blank\">recette du \u00ab\u00a0Pisto Manchego\u00a0\u00bb<\/a>, un plat v\u00e9g\u00e9talien originaire de Castilla La Mancha (Espagne). Et, comme je vous avais indiqu\u00e9, il est parfait comme garniture pour les empanadas ou empanadillas espagnoles!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1809\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadilla-pisto.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadilla-pisto\" width=\"950\" height=\"950\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadilla-pisto.jpg 950w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadilla-pisto-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadilla-pisto-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadilla-pisto-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-Spanish-empanadilla-pisto-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 950px) 100vw, 950px\" \/>Pour pr\u00e9parer la recette d&rsquo;aujourd&rsquo;hui : Empanadas espagnoles &#8211; ou empanadillas de Pisto comme on les appel en Espagne &#8211; on va utiliser <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pate-tout-usage-a-l-huile-d-olive\/\" target=\"_blank\">ma recette de P\u00e2te tout usage \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive<\/a> ainsi que <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pisto-manchego-avec-pommes-de-terre\/\" target=\"_blank\">ma recette du Pisto Manchego<\/a>.<\/p>\n<p>Ces \u00ab empanadillas de pisto \u00bb sont un ap\u00e9ritif v\u00e9g\u00e9tarien id\u00e9al autant pour manger \u00e0 la maison que pour emporter, et en plus elles sont tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8res car elles ne sont pas frites mais cuites au four.<\/p>\n<p>Si vous essayez cette recette m\u00e9diterran\u00e9enne saine et d\u00e9licieuse, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1807\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto\" width=\"1100\" height=\"703\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto.jpg 1100w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-300x192.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-1024x654.jpg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-600x383.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-recipe-300x300.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Empanadas espagnoles : empanadillas de Pisto<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT25M\">25 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT35M\">35 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT1H\">1 hour<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">Pour approx. 22 empanadas<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ERSeparator\">Pour la [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pate-tout-usage-a-l-huile-d-olive\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]p\u00e2te \u00e0 empanadillas[\/url]:<\/li>\n<li class=\"ingredient\">300g (2 \u00bd tasses) de farine<\/li>\n<li class=\"ingredient\">75ml (2,7 onces liquides) d&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150ml (5,4 onces liquides) d&rsquo;eau ti\u00e8de<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 Cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure de boulanger s\u00e8che<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li class=\"ERSeparator\">Pour la garniture de [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pisto-manchego-avec-pommes-de-terre\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]Pisto Manchego[\/url] :<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d\u2019olive extra vierge<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Gousse d&rsquo;ail, pel\u00e9e et hach\u00e9e finement<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Petit oignon, pel\u00e9 et hach\u00e9 finement<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 Poivron rouge, \u00e9p\u00e9pin\u00e9e et coup\u00e9e en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 Poivron vert, \u00e9p\u00e9pin\u00e9e et coup\u00e9e en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 Courgette, coup\u00e9e en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bd Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de Piment\u00f3n de la Vera (Paprika Espagnol)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 Tomates moyennes, pel\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 Cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sel de mer (ou saler au go\u00fbt)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 \u0153uf dur<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 \u0153uf battu (pour brosser les empanadillas avant de les faire cuire)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<div class=\"ERSeparator\">Pour la [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pate-tout-usage-a-l-huile-d-olive\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]p\u00e2te \u00e0 empanadillas[\/url]:<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Pour pr\u00e9parer la p\u00e2te suivre les instructions indiqu\u00e9s \u00e0 [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pate-tout-usage-a-l-huile-d-olive\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]ma recette de p\u00e2te tout usage \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive[\/url].<\/li>\n<li class=\"instruction\">Une fois que vous avez bien aplati la p\u00e2te, \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un cercle \u00e0 p\u00e2tisserie (d&rsquo;environ 15cm &#8211; 6 pouces de diam\u00e8tre) d\u00e9couper les petites portions de p\u00e2te. Elles sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00eates \u00e0 \u00eatre farcies avec la garniture de Pisto Manchego.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Pour la garniture de [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pisto-manchego-avec-pommes-de-terre\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]Pisto Manchego[\/url]:<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Lorsque la p\u00e2te est en train de lever, pr\u00e9parer le pisto en suivant les instructions indiqu\u00e9es \u00e0 [url href=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pisto-manchego-avec-pommes-de-terre\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb]ma recette du Pisto Manchego[\/url]. Mais ne pas ajouter des pommes de terre !<\/li>\n<li class=\"instruction\">Une fois le pisto soit pr\u00eat, \u00e9gouttez-le bien en utilisant un tamis fin et retirer en douceur le maximum de liquide.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Couper le blanc d&rsquo;\u0153uf dur en petits morceaux et ajouter-les \u00e0 la garniture de pisto.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Pour la pr\u00e9paration finale des empanadillas:<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 175 degr\u00e9s C (350 degr\u00e9s F).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Pour farcir les petits disques de p\u00e2te, ajouter 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de farce de pisto au centre du disque et assurez-vous que vous gardez les c\u00f4t\u00e9s de la p\u00e2te propres.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Battre un \u0153uf. Badigeonner les bords de la p\u00e2te avec de l&rsquo;eau ou avec un peu d\u2019\u0153uf battu. Plier le disque et refermer compl\u00e8tement en pressant un peu avec vos doigts. Avec l&rsquo;aide d&rsquo;une fourchette appuyer fermement sur les bords en vous assurant que les bordures soient bien ferm\u00e9es. Badigeonner les empanadillas avec l\u2019\u0153uf battu pour qu\u2019elles dorent mieux au four.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Enfourner au milieu du four pendant environ 20 min \u00e0 175 degr\u00e9s C (350 degr\u00e9s F) ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la pate soit dor\u00e9e.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Retirer du four et d\u00e9guster chaud, ti\u00e8de ou froid.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.3.3077<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous souvenez-vous de ma recette de P\u00e2te tout usage \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive? Je suis s\u00fbre que vous vous en souvenez tr\u00e8s bien d\u2019elle car c\u2019est la p\u00e2te que vous avez d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 pour faire plusieurs de mes recettes: \u00ab Fatayers aux \u00e9pinards \u00bb, \u00ab Man&rsquo;ouch\u00e9 au Za&rsquo;atar \u00bb, \u00ab Gressins aux graines de chia et&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/empanadas-espagnoles-empanadillas-de-pisto\/\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1806,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[101,33,206,46],"tags":[160,176,182],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-empanadillas-pisto-recipe.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1818\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=1818"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1818\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":2421,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1818\/revisions\/2421\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1806\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=1818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=1818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=1818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}