{"id":1753,"date":"2015-09-09T20:56:41","date_gmt":"2015-09-09T19:56:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=1753"},"modified":"2018-01-22T12:50:02","modified_gmt":"2018-01-22T12:50:02","slug":"pisto-manchego-avec-pommes-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/fr\/pisto-manchego-avec-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Pisto Manchego avec pommes de terre"},"content":{"rendered":"

\"Tasty-mediterraneo-Spanish-pisto-manchego\"Aujourd’hui je partage avec vous une recette traditionnelle de la cuisine espagnole qu\u2019on aime beaucoup \u00e0 la maison: le Pisto Manchego.<\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-pisto-manchego-recipe\"Pour ceux d’entre vous qui ne connaissent pas ce plat, je vais vous dire que ceci est un plat v\u00e9g\u00e9talien originaire de Castilla La Mancha (Espagne). Oui, la r\u00e9gion d\u2019origine du d\u00e9licieux fromage Manchego espagnol, ainsi que la r\u00e9gion qui donne nom \u00e0 l’un des plus c\u00e9l\u00e8bre hidalgo de la litt\u00e9rature espagnole: Don Quichotte de la Manche (par Miguel de Cervantes).<\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-pisto-manchego-recipe-steps\"Le pisto Manchego est un plat \u00e0 base de tomates, d’ail, d\u2019oignons, de poivrons rouges et verts, de courgettes (certaines personnes ajoutent aussi l’aubergine) et, \u00e9videmment, d\u2019un ingr\u00e9dient que vous ne pouvez pas rater dans la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne: l’huile d’olive extra vierge.<\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-pisto-manchego-with-potatoes\"A la maison, on aime le servir ti\u00e8de g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9 de pommes de terre poch\u00e9es et parfois avec un \u0153uf frit, mais toujours avec du pain de campagne<\/a>.<\/p>\n

\"\"Il est parfait pour le brunch, le d\u00e9jeuner, le d\u00eener et \u00e9galement comme une Tapa<\/a> parfaite lorsqu’il est servi en petites portions.<\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-pisto-manchego-tapas\"A chaque fois que je pr\u00e9pare le pisto, je tiens \u00e0 pr\u00e9parer une quantit\u00e9 plus grande que ce qu\u2019on va manger le jour m\u00eame. Non seulement il est tr\u00e8s bon le lendemain, mais aussi il est parfait comme garniture pour les empanadas ou empanadillas espagnoles, une autre d\u00e9licieuse recette que je vais partager avec vous tr\u00e8s bient\u00f4t.<\/p>\n

Si vous essayez cette d\u00e9licieuse recette m\u00e9diterran\u00e9enne, merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J\u2019aimerais bien conna\u00eetre votre avis. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-pisto-manchego-tapas-recipe\"<\/p>\n

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Pisto Manchego avec pommes de terre poch\u00e9es<\/div>\n
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Cuisine: Di\u00e8te Mediterran\u00e9enne<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 personnes<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n