Boules d'énergie de matcha & cacao
 
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Author:
Cuisine: Diète méditerranéenne
Serves: 14 Boules
Ingredients
  • 150g (1 tasse) de dattes dénoyautées
  • 50 g (1/2 tasse) d’amandes crues
  • 50g (1/3 tasse) de pignons de pin
  • 3 Cuillère à soupe de flocons d'avoine bio
  • 2 Cuillères à soupe de cacao brut 100%
  • 2 Cuillères à soupe de poudre de matcha bio (pour le revêtement)
Instructions
  1. Mettre les dates, les amandes, les pignons de pin, les flocons d'avoine et le cacao brut dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que ce que le tout soit bien intégré.
  2. Pour faire les boules, prélever l’équivalent d’une cuillère à soupe de pâte et la rouler dans vos mains pour façonner les boules. Répéter le même processus avec le reste de la pâte.
  3. Après, rouler les boules dans la poudre de matcha
Notes
Ranger-les dans le réfrigérateur; ils resteront environ une semaine, voire un peu plus (à la maison, ils ne durent jamais plus longtemps, donc je ne saurais pas vous dire!). Vous pouvez également les congeler et les dégeler lorsque vous avez envie d'une collation.

Le cacao cru biologique et la poudre de matcha biologique que j’utilise sont de la marque Iswari et vous pouvez obtenir un remise de 10% dans leur boutique en ligne en utilisant le code: TASTYMED
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/fr/boules-denergie-de-matcha-et-cacao/