Porridge d’avoine au curcuma
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Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo
Cuisine: Diète méditerranéenne
Serves: 2 Personnes
Ingredients
- 100 g (1 tasse) de flocons d'avoine complète bio
- 500 ml (2 tasses) d'eau
- ½ Cuillère à café de curcuma
- Une petite pincée de poivre noir fraîchement moulu
- 5 Fraises coupées en deux (ou les baies de votre choix)
- 1 Cuillère à soupe de noix de cajou ou vos noix préférées
- 1 Cuillère à café d’éclats de fèves de cacao
- 1 Cuillère à soupe de graines de citrouille
Instructions
- Ajouter les flocons d'avoine complète, le curcuma, la petite pincée de poivre noir et l'eau dans une casserole à feu moyen et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant aussi souvent que possible jusqu'à ce que vous obteniez un porridge crémeux. Si vous l'aimez avec une texture un peu coulante, il suffit d'ajouter un peu plus d'eau.
- Bien laver les fraises et les couper en deux. Servir le porridge d’avoine au curcuma chaud et ajouter les fraises, les noix, les éclats de fèves de cacao et les graines de citrouille.
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/fr/porridge-davoine-au-curcuma/