Pancakes pour la Saint-Valentin
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Cook time
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Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo
Cuisine: Diète méditerranéenne
Serves: 2 personnes
Ingredients
- 4 Œufs bio
- 2 Bananes, pelées et coupées en petits morceaux
- 1 Cuillère à soupe de pollen d'abeille bio, moulu
- 1 Cuillères à soupe de graines de lin moulues bio
- ½ Cuillère à café d'huile d'olive vierge extra (pour le poêle à crêpes)
Instructions
- Casser les œufs dans un saladier, ajouter les morceaux de banane, le pollen et les graines de lin moulues. Et à l'aide d'un mixeur électrique mélanger tous les ingrédients.
- Faire chauffer quelques gouttes d'huile d'olive extra vierge à feu modéré sur une crêpière antiadhésive et versez un peu de pâte sur la crêpière. Laissez cuire, sans toucher, pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que le dessous du pancake soit devenu doré et que vous pouvez facilement le soulever. Il devrait être prêt à tourner. Ensuite à l'aide d'une spatule en silicone, le soulever et le retourner en vous assurant que le pancake est bien à plat sur la crêpière. Cuire pendant environ 30 secondes et servir sur une assiette.
- Continuer le même processus avec le reste de la pâte. Et les servir selon vous le cuisinez ou tous ensemble.
- Ma suggestion est d’ajouter un peu de confiture maison de fraises à la vanille et aux pignons de pin sur les pancakes.
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/fr/pancakes-pour-la-saint-valentin/