{"id":9407,"date":"2021-10-11T18:37:32","date_gmt":"2021-10-11T17:37:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=9407"},"modified":"2021-10-16T10:01:26","modified_gmt":"2021-10-16T09:01:26","slug":"pure-de-lentejas-coral-arroz-berenjena-calabacin-y-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/pure-de-lentejas-coral-arroz-berenjena-calabacin-y-zanahoria\/","title":{"rendered":"Pur\u00e9 de lentejas coral, arroz, berenjena, calabac\u00edn y zanahoria"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-redlentils-rice-vegetables-pure.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9393\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-redlentils-rice-vegetables-pure.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"819\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-redlentils-rice-vegetables-pure.jpeg 1280w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-redlentils-rice-vegetables-pure-300x192.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-redlentils-rice-vegetables-pure-768x491.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-redlentils-rice-vegetables-pure-1024x655.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-redlentils-rice-vegetables-pure-600x384.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/a>La lactancia materna ofrece un mundo de beneficios tanto para el beb\u00e9 como para la madre.<\/p>\n<p>Para el beb\u00e9, la lactancia materna protege contra la muerte s\u00fabita del lactante y las infecciones del o\u00eddo, la infecci\u00f3n del pecho y las sibilancias, reduce el riesgo de diabetes, reduce el eccema, protege contra la diarrea, la gastroenteritis y las molestias de tripa, pa\u00f1ales menos malolientes, mejor desarrollo mental y mejor formaci\u00f3n de la boca y dientes m\u00e1s rectos.<\/p>\n<p>A largo plazo, la investigaci\u00f3n tambi\u00e9n ha relacionado la lactancia materna con varios otros beneficios para la salud, como un menor riesgo de desarrollar diabetes y obesidad en la edad adulta.<\/p>\n<p>Y para la madre, reduce el riesgo de c\u00e1ncer de ovario, reduce el riesgo de c\u00e1ncer de mama pre-menop\u00e1usico, da huesos m\u00e1s fuertes en la vida posterior y un retorno m\u00e1s r\u00e1pido a la figura anterior al embarazo.<\/p>\n<p>Comenc\u00e9 con la alimentaci\u00f3n complementaria con mi hija cuando ten\u00eda 6 meses. Hasta esa fecha le daba el pecho y todav\u00eda sigo d\u00e1ndoselo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-red-lentils-rice-eggplant-zucchini-carrot-pure.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9394\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-red-lentils-rice-eggplant-zucchini-carrot-pure.jpeg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"1212\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-red-lentils-rice-eggplant-zucchini-carrot-pure.jpeg 960w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-red-lentils-rice-eggplant-zucchini-carrot-pure-238x300.jpeg 238w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-red-lentils-rice-eggplant-zucchini-carrot-pure-768x970.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-red-lentils-rice-eggplant-zucchini-carrot-pure-811x1024.jpeg 811w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-red-lentils-rice-eggplant-zucchini-carrot-pure-600x758.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a>El Consejo de Informaci\u00f3n Alimentaria de la Uni\u00f3n Europea (EUFIC) <a href=\"https:\/\/www.eufic.org\/es\/vida-sana\/articulo\/los-beneficios-de-la-lactancia-materna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ha creado un enlace para hablar sobre los beneficios para la salud de la lactancia materna para el beb\u00e9 y la madre<\/a>.<\/p>\n<p>El pur\u00e9 que he preparado para mi hija es vegano y muy nutritivo.<\/p>\n<p>Si quiere probar este pur\u00e9, como adulto, puede a\u00f1adir m\u00e1s agua del agua donde hirvi\u00f3 las verduras hasta conseguir la textura deseada, y a\u00f1adir un poco de sal y pimienta negra. De esta forma podr\u00e1 disfrutar de una sopa vegana sana y deliciosa.<\/p>\n<p>Si prueba esta sabrosa y nutritiva receta vegana de la dieta mediterr\u00e1nea de \u201cPur\u00e9 de lentejas rojas, arroz, berenjena, calabac\u00edn y zanahoria\u201d para beb\u00e9s, por favor h\u00e1gamelo saber, deje un comentario y vote por ella. Me gustar\u00eda saber c\u00f3mo le va. \u00a1Buen provecho y feliz cocina saludable!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9395\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras.jpeg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras.jpeg 960w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras-320x321.jpeg 320w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras-1-300x300.jpeg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Pur\u00e9 de lentejas coral, arroz, berenjena, calabac\u00edn y zanahoria<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Dieta Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT15M\">15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT20M\">20 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT35M\">35 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">5-6 jars<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">\u00bd Taza de lentejas coral<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bd Taza de arroz<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Berenjena mediana, en rodajas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Calabac\u00edn mediano, en rodajas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 Zanahorias medianas, en rodajas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">5 Cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Lavar bien todas las verduras, y cortarlas en rodajas. En una cacerola grande, cubrir con suficiente agua y hervir durante 15 minutos a fuego medio.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Lavar bien las lentejas coral y hervirlas siguiendo las instrucciones de cocci\u00f3n. Una vez que las lentejas est\u00e9n listas y tiernas, ret\u00edralas del fuego; verterlos en un colador fino para eliminar el l\u00edquido.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Hervir el arroz seg\u00fan las instrucciones de cocci\u00f3n. Una vez que el arroz est\u00e9 listo, ret\u00edrelo del fuego; verterlo en un colador fino para eliminar el l\u00edquido.<\/li>\n<li class=\"instruction\">En un bol grande, mezclar las verduras, las lentejas coral, el arroz, a\u00f1adir una taza del agua donde ha hervido las verduras y las 5 cucharaditas de AOVE. Mezclarlo todo bien con una batidora hasta que tenga una textura suave.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div>\n<div class=\"ERNotesHeader\">Notes<\/div>\n<div class=\"ERNotes\">Con estas cantidades puede hacer aproximadamente de 5 a 6 botes de 250g (8,8 onzas) de pur\u00e9. Introducir el pur\u00e9 en frascos esterilizados cuando a\u00fan est\u00e9 caliente, inmediatamente tapar y esperar hasta que est\u00e9 lo suficientemente fr\u00edo para meterlo en el frigor\u00edfico. Se conserva bien en la nevera durante al menos 3 meses. [br][br]Probablemente puede cocer el arroz con las lentejas coral juntos, pero es recomendable ver el tiempo de cocci\u00f3n.[br]Es recomendable darle a su beb\u00e9 esta receta a partir de los 7 meses<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3239<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La lactancia materna ofrece un mundo de beneficios tanto para el beb\u00e9 como para la madre. Para el beb\u00e9, la lactancia materna protege contra la muerte s\u00fabita del lactante y las infecciones del o\u00eddo, la infecci\u00f3n del pecho y las sibilancias, reduce el riesgo de diabetes, reduce el eccema, protege contra la diarrea, la gastroenteritis&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/pure-de-lentejas-coral-arroz-berenjena-calabacin-y-zanahoria\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9410,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68,251,61,57,58,214],"tags":[173,167,175],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tasty-Mediterraneo-pure-lentejas-arroz-verduras-1.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9407\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=9407"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9407\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":9435,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9407\/revisions\/9435\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9410\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=9407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=9407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=9407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}