{"id":8838,"date":"2020-03-03T12:38:40","date_gmt":"2020-03-03T12:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=8838"},"modified":"2020-03-03T12:38:40","modified_gmt":"2020-03-03T12:38:40","slug":"guacamole-al-estilo-mediterraneo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/guacamole-al-estilo-mediterraneo\/","title":{"rendered":"Guacamole al estilo mediterr\u00e1neo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-EVOO-2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8814 size-full\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-EVOO-2.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-EVOO-2.jpeg 1280w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-EVOO-2-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-EVOO-2-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-EVOO-2-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-EVOO-2-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/a>Seg\u00fan cifras de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud las enfermedades no transmisibles (ENT) matan a m\u00e1s de 40 millones de personas cada a\u00f1o, lo que equivale al 71% de las muertes que se producen en el mundo.<\/p>\n<p>Las ENT, tambi\u00e9n conocidas como enfermedades cr\u00f3nicas, tienden a ser de larga duraci\u00f3n y resultan de la combinaci\u00f3n de factores gen\u00e9ticos, fisiol\u00f3gicos, ambientales y conductuales.<\/p>\n<p>Los principales tipos de ENT son las enfermedades cardiovasculares (como los ataques cardiacos y los accidentes cerebrovasculares), el c\u00e1ncer, las enfermedades respiratorias cr\u00f3nicas (como la enfermedad pulmonar obstructiva cr\u00f3nica y el asma) y la diabetes.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8815 size-full\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-1.jpeg 960w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-1-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-1-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-1-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-1-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-1-320x321.jpeg 320w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/tasty-mediterraneos-podcast\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El tercer episodio de mi podcast ya est\u00e1 disponible<\/a>, y en \u00e9l hablamos de las ENTs junto a Aitor S\u00e1nchez autor del blog \u201cMi Dieta Cojea\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/la-dieta-mediterranea\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La dieta mediterr\u00e1nea<\/a> puede ayudarle a combatir las ENT. Es saludable pero indulgente a la vez, con una enorme variedad de deliciosas comidas, lo que hace que sea f\u00e1cil de mantener durante largos per\u00edodos de tiempo como un estilo de vida atractivo.<br \/>\nLa investigaci\u00f3n cient\u00edfica ha probado las muchas ventajas de seguir un estilo de vida mediterr\u00e1neo incluyendo el control saludable del peso, la salud del coraz\u00f3n y la salud mental por nombrar algunas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8816 size-full\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean.jpeg\" alt=\"\" width=\"853\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean.jpeg 853w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-200x300.jpeg 200w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-682x1024.jpeg 682w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-600x900.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 853px) 100vw, 853px\" \/><\/a>Hoy comparto mi receta de \u00abGuacamole al estilo mediterr\u00e1neo\u00bb. Por lo general, lo sirvo con pan liban\u00e9s tostado o con mi \u00ab<a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/pan-de-pita-al-aove\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pan de pita al AOVE\u00bb<\/a>.<\/p>\n<p>Si prueba esta rica y nutritiva receta vegana de la dieta mediterr\u00e1nea de \u00abGuacamole al estilo mediterr\u00e1neo\u00bb deje un comentario y vote por ella. Me gustar\u00eda conocer su opini\u00f3n. \u00a1Buen provecho y feliz cocina saludable!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-AOVE.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8828\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-AOVE.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-AOVE.jpeg 1280w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-AOVE-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-AOVE-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-AOVE-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-AOVE-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Mediterranean-Guacamole-EVOO-1-300x200.jpeg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Guacamole al estilo mediterr\u00e1neo<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Dieta Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT15M\">15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT15M\">15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">4 Personas<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">4 Aguacates frescos maduros, grandes<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cebolla peque\u00f1a, finamente picada<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Tomate mediano, finamente picado<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Pimiento verde o rojo, finamente picado<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 Cucharadas de zumo de lima o lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bc Taza de cilantro fresco, finamente picado (opcional)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Sal marina al gusto<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Un chorrito peque\u00f1o de aceite de oliva virgen extra (AOVE)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Cortar los aguacates por la mitad y quitar el hueso. Con la ayuda de una cuchara, retirar la carne del aguacate. En un bol grande, triturar el aguacate con la ayuda de un tenedor hasta que alcance la consistencia deseada.<\/li>\n<li class=\"instruction\">A\u00f1adir la cebolla finamente picada, el tomate, el pimiento verde o rojo y el cilantro fresco y mezclar todo bien.<\/li>\n<li class=\"instruction\">A\u00f1adir el zumo de lima o lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido, sal al gusto y roc\u00edar con un poco de AOVE.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3239<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan cifras de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud las enfermedades no transmisibles (ENT) matan a m\u00e1s de 40 millones de personas cada a\u00f1o, lo que equivale al 71% de las muertes que se producen en el mundo. Las ENT, tambi\u00e9n conocidas como enfermedades cr\u00f3nicas, tienden a ser de larga duraci\u00f3n y resultan de la&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/guacamole-al-estilo-mediterraneo\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8842,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54,100,218,214],"tags":[173,156,186,169,165,177,181,183],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tasty-Mediterraneo-Guacamole-Mediterranean-style-1.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8838\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=8838"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8838\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":8850,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8838\/revisions\/8850\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8842\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=8838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=8838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=8838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}