{"id":8275,"date":"2019-07-04T22:07:02","date_gmt":"2019-07-04T21:07:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=8275"},"modified":"2019-07-04T22:07:02","modified_gmt":"2019-07-04T21:07:02","slug":"gazpacho-de-sandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/gazpacho-de-sandia\/","title":{"rendered":"Gazpacho de sandia"},"content":{"rendered":"

\"\"El consumo de una dieta saludable a lo largo del ciclo de vida puede ayudar a prevenir la desnutrici\u00f3n, as\u00ed como una variedad de afecciones y enfermedades no transmisibles (ENT).<\/p>\n

Las ENT, tambi\u00e9n conocidas como enfermedades cr\u00f3nicas, son afecciones m\u00e9dicas que no son causadas por agentes infecciosos, sino por factores externos, como la nutrici\u00f3n y las opciones de estilo de vida. Las ENT incluyen malnutrici\u00f3n (causada por muy poca comida o por comer el tipo incorrecto de alimentos), enfermedades cardiovasculares (ECV), hipertensi\u00f3n, diabetes mellitus tipo 2 y c\u00e1ncer, entre otras.<\/p>\n

\"\"En la sociedad actual, el aumento en el consumo de alimentos procesados \u200b\u200by los cambios en los estilos de vida han llevado a un cambio en los patrones diet\u00e9ticos. Las personas consumen m\u00e1s alimentos con alto contenido cal\u00f3rico, grasas, az\u00facares libres y sal, y no consumen suficientes frutas, verduras y otros alimentos ricos en fibra, como los cereales integrales.<\/p>\n

En 2018, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) describi\u00f3 los datos y cifras para una dieta saludable<\/a>, que consiste en una dieta equilibrada en nutrientes (con menos del 30% de la ingesta total de energ\u00eda atribuida a la grasa, preferiblemente insaturada), rica en fibra, con una alta proporci\u00f3n de frutas y verduras (al menos 5 porciones al d\u00eda) y con un consumo reducido de az\u00facares (no m\u00e1s del 5% del consumo energ\u00e9tico total) y sal (menos de 5 g por d\u00eda).<\/p>\n

\"\"La dieta mediterr\u00e1nea<\/a> es uno de los patrones diet\u00e9ticos m\u00e1s saludables del mundo y hace hincapi\u00e9 en comer principalmente alimentos de origen vegetal.<\/p>\n

Como siempre, animo a mis lectores a seguir una dieta y un estilo de vida saludables, como la dieta mediterr\u00e1nea, a disfrutar de la comida sin contar calor\u00edas y tener un estilo de vida activo.<\/p>\n

\"\"Para darle m\u00e1s ideas de platos saludables de la dieta mediterr\u00e1nea, aqu\u00ed les dejo otra receta vegana de la dieta mediterr\u00e1nea sabrosa y nutritiva de \u00abGazpacho de Sand\u00eda\u00bb. Esta receta tiene una gran variedad de verduras y frutas, \u00a1por lo que le ayuda a consumir sus 5 porciones al d\u00eda! Mi gazpacho de sand\u00eda es una variaci\u00f3n de mi \u00abGazpacho andaluz\u00bb<\/a>, y durante los d\u00edas calurosos de verano tambi\u00e9n le animo a probar mi \u00abSopa fr\u00eda de mel\u00f3n y almendras\u00bb<\/a>.<\/p>\n

Si prueba esta saludable y deliciosa receta vegana de la dieta mediterr\u00e1nea de \u00abGazpacho de sand\u00eda\u00bb deje un comentario y vote por ella. Me gustar\u00eda conocer su opini\u00f3n. \u00a1Buen provecho y feliz cocina saludable!<\/p>\n

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Gazpacho de sandia<\/div>\n
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Cuisine: Dieta Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Total time:
Serves: 4 Personas<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n