{"id":7969,"date":"2019-04-05T21:55:53","date_gmt":"2019-04-05T20:55:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=7969"},"modified":"2020-03-24T18:08:11","modified_gmt":"2020-03-24T18:08:11","slug":"cocarrois-empanadas-mallorquinas-de-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/cocarrois-empanadas-mallorquinas-de-semana-santa\/","title":{"rendered":"Cocarrois: Empanadas mallorquinas de Semana Santa"},"content":{"rendered":"

\"\"Muchas personas creen que comer sano es caro. Pero se puede comer sano con un presupuesto limitado, y la mayor\u00eda de las recetas que comparto en Tasty Mediterraneo<\/a> son prueba de ello.<\/p>\n

Por ejemplo, las legumbres (como jud\u00edas, garbanzos, lentejas, etc.) son ricas en nutrientes (prote\u00ednas, fibra, minerales, vitaminas), son baratas y muy vers\u00e1tiles para usar en una gran variedad de platos. Eche un vistazo a mis recetas de legumbres<\/a> para tener ideas de comidas saludables y nutritivas que adem\u00e1s son econ\u00f3micas.<\/p>\n

\"\"Adem\u00e1s, las verduras y frutas congeladas o enlatadas suelen ser m\u00e1s baratas que las frescas. El ideal de muchas personas es comer verduras frescas directamente de la huerta, pero las verduras comienzan a perder nutrientes tan pronto como se cosechan y, a menudo, las verduras frescas permanecen durante d\u00edas en las estanter\u00edas de los supermercados e incluso en nuestros frigor\u00edficos en casa, perdiendo parte de sus nutrientes. Las verduras y frutas congeladas son una alternativa conveniente y econ\u00f3mica ya que est\u00e1n congeladas cuando a\u00fan est\u00e1n frescas, generalmente pocas horas despu\u00e9s de su cosecha, manteniendo los nutrientes de su estado fresco original. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se conservan durante m\u00e1s tiempo, lo que significa \u00a1menos desperdicio de alimentos!<\/p>\n

\"\"Cocinar en casa en lugar de comprar platos preparados para comer es tambi\u00e9n una buena manera de ahorrar dinero. Adem\u00e1s, al cocinar en casa, \u00a1sabr\u00e1 exactamente qu\u00e9 hay en su comida!<\/p>\n

Siempre les digo a mis clientes de coaching en nutrici\u00f3n y salud<\/a> que no necesitan comprar \u201cs\u00faper alimentos\u201d caros para comer sano. Lo mejor es comer comida real y uno de los principios fundamentales de una alimentaci\u00f3n saludable es la variedad. Ning\u00fan alimento de forma individual puede suministrar todos los nutrientes esenciales que necesitamos – aparte de la leche materna en el caso de los beb\u00e9s \u2013 de ah\u00ed la necesidad de consumir una amplia variedad de alimentos de forma regular.<\/p>\n

\"\"\u00a1Y recuerde que nuestra dieta es absolutamente esencial para la buena salud y el bienestar!<\/p>\n

La comida debe ser un aspecto positivo de nuestra vida, ofreci\u00e9ndonos no solo alimento y combustible para el cuerpo, sino tambi\u00e9n placer.<\/p>\n

\"\"La receta que comparto hoy es una receta vegana de la dieta mediterr\u00e1nea muy asequible, original de Mallorca. Es una receta muy sencilla y nutritiva que se prepara por Pascua, la receta de mi familia mallorquina de \u00abCocarrois\u00bb. Existen diferentes variedades de \u00abCocarrois\u00bb que utilizan diferentes verduras de temporada. La variedad de cocarrois que comparto hoy est\u00e1 hecha con patatas, guisantes y cebolla.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puede encontrar otras recetas de \u00abempanadas\u00bb en mi blog, como mis \u00abEmpanadas veganas\u00bb<\/a>, mis \u00abEmpanadillas de pisto manchego\u00bb<\/a> o mis \u00abFatayers de espinacas\u00bb<\/a>.<\/p>\n

Si prueba esta saludable y deliciosa receta vegana de la dieta mediterr\u00e1nea de \u201cCocarrois: Empanadas mallorquinas de Semana Santa\u201d deje un comentario y vote por ella. Me gustar\u00eda conocer su opini\u00f3n. \u00a1Buen provecho y feliz cocina saludable!<\/p>\n

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Cocarrois: Empanadas mallorquinas de Semana Santa<\/div>\n
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Cuisine: Diet Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 20 Cocarrois<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n