{"id":5181,"date":"2017-02-27T22:43:40","date_gmt":"2017-02-27T22:43:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=5181\/"},"modified":"2019-12-30T10:34:31","modified_gmt":"2019-12-30T10:34:31","slug":"kibbeh-de-calabaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/kibbeh-de-calabaza\/","title":{"rendered":"Kibbeh de calabaza"},"content":{"rendered":"

\"\"Esta semana todos los peri\u00f3dicos han estado hablando de los nuevos hallazgos de un estudio de investigaci\u00f3n<\/a> que demuestran que el aumento del consumo de frutas y verduras como parte de una dieta saludable puede mejorar el bienestar psicol\u00f3gico y ayudar a reducir el riesgo de obesidad, enfermedades del coraz\u00f3n, accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2 e incluso alg\u00fan tipo de c\u00e1ncer.<\/p>\n

\"\"Las actuales directrices de nutrici\u00f3n recomiendan comer alrededor de 5 porciones de frutas y verduras al d\u00eda para una buena salud, pero de acuerdo con este nuevo estudio queda claro que una mayor ingesta de frutas y verduras tiene enormes beneficios para la salud y que hay que tratar de aumentar su ingesta en nuestra dieta.<\/p>\n

\"\"Si quiere saber c\u00f3mo a\u00f1adir m\u00e1s frutas y verduras a su dieta, est\u00e1 en el lugar correcto. En mi blog puede encontrar una gran variedad de recetas vegetarianas y veganas saludables de la dieta mediterr\u00e1nea donde frutas, verduras y legumbres son abundantes.<\/p>\n

\"\"Hoy comparto una deliciosa y altamente nutritiva receta libanesa: \u00abKibbeh de Calabaza\u00bb que tiene como ingredientes principales: calabaza, espinacas, garbanzos y bulgur.<\/p>\n

La calabaza es rica en vitamina A, vitamina C y vitamina E, folatos, fibra y minerales como el cobre, calcio, potasio y f\u00f3sforo.
\nLas espinacas son una excelente fuente de fibra, vitamina K, vitamina A, vitamina B2, vitamina B6, vitamina E, vitamina C, manganeso, folato, cobre, hierro, magnesio, calcio, zinc y potasio.
\nLos garbanzos son ricos en prote\u00ednas, fibra, manganeso, folato, cobre, f\u00f3sforo, hierro y zinc.
\nEl bulgur es rico en fibra, hierro, vitamina B6, magnesio y manganeso.<\/p>\n

Estos son s\u00f3lo 4 de los ingredientes sanos y naturales incluidos en esta deliciosa y nutritiva receta. \u00a1Una receta perfecta para empezar a a\u00f1adir m\u00e1s verduras a su dieta!<\/p>\n

\"\"Si prueba esta saludable y deliciosa receta vegana de Kibbeh de Calabaza, deje un comentario y vote por ella. Me gustar\u00eda conocer su opini\u00f3n. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n

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Kibbeh de calabaza<\/div>\n
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Cuisine: Dieta Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5 personas<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n