{"id":4919,"date":"2016-12-19T14:41:12","date_gmt":"2016-12-19T14:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=4919\/"},"modified":"2016-12-19T14:41:12","modified_gmt":"2016-12-19T14:41:12","slug":"30-recetas-veganas-para-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/30-recetas-veganas-para-navidad\/","title":{"rendered":"30 Recetas veganas para Navidad"},"content":{"rendered":"

\"\"\u00a1Ya casi es Navidad! Este a\u00f1o la celebramos en Beirut y aprovechar\u00e9 para preparar deliciosas recetas libanesas con mi suegra.<\/p>\n

Durante la temporada de fiestas, con todas las salidas y eventos sociales, muchas personas se sienten hinchadas, pesadas e incluso con ardor de est\u00f3mago despu\u00e9s de las grandes comilonas. Aqu\u00ed les dejo algunos consejos b\u00e1sicos para tratar de evitar el ardor de est\u00f3mago:<\/p>\n

\u2013 Beba un vaso de agua unos minutos antes de empezar a comer
\n\u2013 Haga lo posible por comer peque\u00f1as porciones
\n\u2013 Coma tan lentamente como pueda y mastique bien la comida
\n\u2013 No se vaya a dormir hasta al menos 2 \u00f3 3 horas despu\u00e9s de haber cenado<\/p>\n

En general en estas fechas andamos todos muy ocupados, pero espero que pueda relajarse y disfrutar.<\/p>\n

La selecci\u00f3n de recetas veganas para Navidad que he preparado incluye platos ligeros, saludables y ricos en nutrientes. Espero que encuentre en esta selecci\u00f3n la inspiraci\u00f3n para sus comidas de las fiestas.<\/p>\n

DESAYUNO \/ BRUNCH<\/strong><\/h2>\n

1. PORRIDGE DE AVENA CON FRUTA, FRUTOS SECOS Y CANELA <\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-oats-fruit-nuts\"<\/a><\/p>\n

2. EMPANADAS VEGANAS <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-Easter-empanadas\"<\/a><\/p>\n

3. MANOUCHE CON ZA’ATAR<\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-zaatar-manouche-olive-oil-appetizer-healthy-snack-recipe-vegan-appetizer-savory\"<\/a><\/p>\n

4. COCA DE PEREJIL Y VERDURAS <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-coca-mallorquina-perejil-ajo\"<\/a><\/p>\n

5. \u00abPAN TUMACA\u00bb<\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-pan-tumaca\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

ENTRANTES \/ APERITIVOS
\n<\/strong><\/h2>\n

1. APERITIVOS DE ZAATAR Y PESTO DE ALBAHACA<\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-Christmas-appetiser\"<\/a><\/p>\n

2. FALAFEL MEDITERR\u00c1NEO<\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-falafel-libanais-fait-maison\"<\/a><\/p>\n

3. BABA GANOUSH LIBAN\u00c9S <\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-baba-ghannuj\"<\/a><\/p>\n

4. PAT\u00c9 VEGANO<\/a><\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-kidney-beans-avocado-tahini-pate\"<\/a><\/p>\n

5. FATAYERS DE ESPINACAS<\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-Spinach-fatayers-recipe\"<\/a><\/p>\n

6. HUMMUS <\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-hummus-vegan-easy-healthy-recipe-appetizer-gluten-free\"<\/a><\/p>\n

7. TABOUL\u00c9 LIBAN\u00c9S <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-tabbouleh-libanais\"<\/a><\/p>\n

PLATO PRINCIPAL
\n<\/strong><\/h2>\n

1. PASTA CON HINOJO Y TOMATES ASADOS <\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-roasted-tomato-fennel-pasta\"<\/a><\/p>\n

2. CREMA DE LOMBARDA <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-crema-lombarda\"<\/a><\/p>\n

3. FIDEU\u00c1 VEGANA <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-fideua-vegana\"<\/a><\/p>\n

4. SOPA DE LENTEJAS Y KALE <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-lentils-kale-soup\"<\/a><\/p>\n

5. PAELLA VEGANA <\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-vegetarian-paella-vegan-half-paellera-healthy-recipe-2\"<\/a><\/p>\n

6. SOPA DE JUD\u00cdAS BLANCAS Y VERDURAS\u00a0 <\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-white-beans-vegetables-soup\"<\/a><\/p>\n

7. CREMA DE CALABAZA ASADA Y NARANJA <\/a><\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-pumpkin-orange-carrot-soup\"<\/a><\/p>\n

8. ESTOFADO DE LENTEJAS, ARROZ Y VERDURAS<\/a><\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-lentils-rice-stew\"<\/a><\/p>\n

9. ENSALADA MEDITERR\u00c1NEA DE QUINOA <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-quinoa-salad\"<\/a><\/p>\n

10. SOPA MEDITERR\u00c1NEA DE LENTEJAS Y VERDURAS<\/a><\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-vegan-lentils-stew-recipe\"<\/a><\/p>\n

11. SOPA DE COL Y VERDURAS\u00a0<\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-pointed-cabbage-soup\"<\/a><\/p>\n

12. JUD\u00cdAS PINTAS CON ARROZ <\/a><\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-pinto-beans-rice-stew\"<\/a><\/p>\n

13. CREMA DE COLIFLOR CON ALMENDRAS <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-creamy-cauliflower-soup\"<\/a><\/p>\n

14. ENSALADA MEDITERR\u00c1NEA DE REPOLLO TEMPLADA <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-salteado-repollo\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

POSTRE<\/strong><\/h2>\n

1. MEGHLI LIBAN\u00c9S<\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-Lebanese-rice-pudding-Meghli\"<\/a><\/p>\n

2. TARTA VEGANA DE CHOCOLATE Y NARANJA <\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-chocolate-orange-tart\"<\/a><\/p>\n

3. ROSAS DE MANZANA EN MASA DE AOVE <\/a><\/p>\n

\"Tasty-mediterraneo-apple-roses-cake-EVOO-dough\"<\/a><\/p>\n

4. SFOUF: BIZCOCHO LIBAN\u00c9S DE C\u00daRCUMA<\/a><\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-turmeric-cakes\"<\/a>Espero que puedan pasar la Navidad con la familia y disfrutar de una buena comida saludable y deliciosa.<\/p>\n

Gracias por su apoyo y \u00a1feliz Navidad!<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-vegan-christmas-recipes\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a1Ya casi es Navidad! Este a\u00f1o la celebramos en Beirut y aprovechar\u00e9 para preparar deliciosas recetas libanesas con mi suegra. Durante la temporada de fiestas, con todas las salidas y eventos sociales, muchas personas se sienten hinchadas, pesadas e incluso con ardor de est\u00f3mago despu\u00e9s de las grandes comilonas. Aqu\u00ed les dejo algunos consejos b\u00e1sicos…<\/p>\n

Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4908,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54,100,55,69,57,56,58,214],"tags":[165,181],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Tasty-Mediterraneo-30-Vegan-Christmas-Recipes.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4919\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=4919"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4919\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":4924,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4919\/revisions\/4924\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4908\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=4919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=4919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=4919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}