{"id":4184,"date":"2016-07-15T19:32:28","date_gmt":"2016-07-15T18:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/?p=4184"},"modified":"2016-07-15T19:32:28","modified_gmt":"2016-07-15T18:32:28","slug":"ensalada-de-lentejas-beluga-halloumi-a-la-parrilla-y-menta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/ensalada-de-lentejas-beluga-halloumi-a-la-parrilla-y-menta\/","title":{"rendered":"Ensalada de lentejas beluga, halloumi a la parrilla y menta"},"content":{"rendered":"

\"Tasty-Mediterraneo-lentils-with-halloumi\"Como saben, las legumbres son un alimento b\u00e1sico de la dieta mediterr\u00e1nea. Son buenas fuentes de prote\u00ednas vegetales, amino\u00e1cidos, fibra, hierro, vitaminas del complejo B y otros nutrientes que ayudan a prevenir el c\u00e1ncer, la diabetes y las enfermedades del coraz\u00f3n.<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-halloumi-&-beluga-lentils\"Las legumbres son bajas en grasa, no contienen colesterol y su consumo se recomienda como parte de una dieta saludable y tambi\u00e9n para luchar contra la obesidad. Las legumbres son una buena fuente de prote\u00ednas y minerales, por lo que son una magn\u00edfica opci\u00f3n para vegetarianos y veganos para obtener prote\u00ednas a trav\u00e9s de una fuente de origen vegetal. Son un complemento perfecto para todo tipo de platos, incluyendo sopas y guisos.<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-grilled-halloumi-and-beluga-lentils\"Las Naciones Unidas han proclamado el a\u00f1o 2016 A\u00f1o Internacional de las Legumbres (AIL)<\/a>. Esta iniciativa tiene como objetivo sensibilizar a la opini\u00f3n publica sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producci\u00f3n de alimentos sostenible.<\/p>\n

Aquellos que siguen regularmente mi blog ya saben que estoy orgullosa de colaborar con el AIL de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO). He compartido con ellos algunas de mis recetas que ya est\u00e1n en l\u00ednea en el sitio web de la FAO<\/a>. Si tiene curiosidad por saber d\u00f3nde m\u00e1s se han publicado algunas de mis recetas, puede verlo en el men\u00fa principal, haciendo clic en \u00abM\u00e1s<\/a>\u00ab.<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-beluga-lentils-&-grilled-halloumi\"Las lentejas y los garbanzos son unas de mis legumbres favoritas. Son muy nutritivas, est\u00e1n disponibles todo el a\u00f1o y se conservan bien durante mucho tiempo.<\/p>\n

En especial las lentejas son relativamente r\u00e1pidas y f\u00e1ciles de preparar, y por eso esta legumbre se puede encontrar en muchas de mis recetas: \u00abSopa de lentejas rojas<\/a>\u00ab, \u00abRishta \u2013 Sopa de lentejas con pasta<\/a>\u00ab, \u00abSopa mediterr\u00e1nea de lentejas y verduras<\/a>\u00ab, \u00abEnsalada de lentejas y frambuesas<\/a>\u00ab, \u00abEstofado de lentejas, arroz y verduras<\/a>\u00ab…<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-grilled-halloumi-&-beluga-lentils\"Hoy comparto con ustedes una nueva receta de lentejas que en casa nos encanta; se trata de una ensalada mediterr\u00e1nea de lentejas beluga con queso halloumi y menta fresca , una receta muy saludable y sabrosa . Est\u00e1 lista en 30 minutos, lo que hace de esta ensalada una comida perfecta para los d\u00edas laborables.
\nSe puede servir fr\u00eda en verano y caliente en invierno, es perfecta en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n

Si prueba esta saludable y deliciosa ensalada de lentejas beluga con halloumi y menta, por favor h\u00e1gamelo saber, deje un comentario y vote por ella. Me encantar\u00eda saber c\u00f3mo le ha ido. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-lentils-&-grilled-halloumi\"<\/p>\n

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Ensalada de lentejas beluga, halloumi a la parrilla y menta<\/div>\n
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Cuisine: Dieta Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2 personas<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n