{"id":3142,"date":"2016-02-10T22:44:55","date_gmt":"2016-02-10T22:44:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/?p=3142"},"modified":"2016-02-13T00:05:41","modified_gmt":"2016-02-13T00:05:41","slug":"tortitas-para-el-dia-de-san-valentin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/tortitas-para-el-dia-de-san-valentin\/","title":{"rendered":"Tortitas para el d\u00eda de San Valent\u00edn"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3121\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-healthy-Gluten-Free-pancake.jpg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-healthy-Gluten-Free-pancake\" width=\"720\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-healthy-Gluten-Free-pancake.jpg 720w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-healthy-Gluten-Free-pancake-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-healthy-Gluten-Free-pancake-600x426.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/>Aquellos de ustedes que son seguidores habituales de mi blog ya habr\u00e1n notado que hay una nueva insignia en mi p\u00e1gina web. Esta insignia no es otra que el logotipo oficial del A\u00f1o Internacional de las Leguminosas (AIL).<\/p>\n<p>Como recientemente comentaba en mi \u00abpost\u00bb de la \u201c<a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/salsa-tarator-salsa-libanesa-de-tahini\/\" target=\"_blank\">Salsa Tarator<\/a>\u00ab, Las Naciones Unidas han proclamado el a\u00f1o 2016 A\u00f1o Internacional de las Legumbres (AIL). Esta iniciativa tiene como objetivo sensibilizar a la opini\u00f3n publica sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producci\u00f3n de alimentos sostenible.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3125\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes.jpg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-pancakes\" width=\"791\" height=\"1100\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes.jpg 791w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-216x300.jpg 216w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-768x1068.jpg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-736x1024.jpg 736w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-600x834.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 791px) 100vw, 791px\" \/><br \/>\nLas legumbres son un alimento b\u00e1sico de la dieta mediterr\u00e1nea, y en mi blog \u00ab<a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/\" target=\"_blank\">Tasty Mediterraneo<\/a>\u00bb tengo una gran cantidad de recetas de legumbres. Por ello la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) me ha invitado a compartir con ellos mis recetas legumbres #IYP2016. Y la primera de mis recetas que han compartido es mi \u00ab<a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/potaje-de-garbanzos-y-espinacas\/\" target=\"_blank\">Potaje de garbanzos y espinacas<\/a>\u00bb que <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/3\/a-bc485e.pdf\" target=\"_blank\">ya se encuentra publicada en el sitio web de la FAO<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3126\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-St.Valentine-pancakes.jpg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-St.Valentine-pancakes\" width=\"720\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-St.Valentine-pancakes.jpg 720w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-St.Valentine-pancakes-300x223.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-St.Valentine-pancakes-600x445.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><br \/>\nEste domingo es el D\u00eda de San Valent\u00edn, y he preparado una receta especial de tortitas sin gluten para que sorprendan a su media naranja.<\/p>\n<p>Yo creo que todos los d\u00edas son buenos para mostrar su amor a su pareja y que no es necesario un d\u00eda comercial para recordarnos la importancia de cuidar el uno del otro. Sin embargo, dado que muchos de ustedes desean hacer un esfuerzo extra en ese d\u00eda, quiero compartir con ustedes esta deliciosa y saludable receta de tortitas de banana sin gluten ideal para el desayuno, de modo que al mismo tiempo que cuida del bienestar alimenticio de su pareja le estar\u00e1 adem\u00e1s transmitiendo su amor.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3124\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-gluten-free.jpg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-pancakes-gluten-free\" width=\"850\" height=\"567\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-gluten-free.jpg 850w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-gluten-free-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-gluten-free-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-pancakes-gluten-free-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/>A\u00f1ada adem\u00e1s a su desayuno <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/category\/bebidas-zumos-batidos\/\" target=\"_blank\">un batido casero<\/a> y un buen vaso de zumo de naranja reci\u00e9n exprimido, y obtendr\u00e1 el equilibrio adecuado de nutrientes que le ayudar\u00e1n a sentirse con energ\u00eda toda la ma\u00f1ana.<\/p>\n<p>Si prueba esta sencilla, sana y nutritiva receta de tortitas sin gluten, deje un comentario y vote por ella. Me gustar\u00eda saber c\u00f3mo le ha ido. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3120\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-Gluten-Free-pancakes.jpg\" alt=\"Tasty-Mediterraneo-Gluten-Free-pancakes\" width=\"850\" height=\"567\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-Gluten-Free-pancakes.jpg 850w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-Gluten-Free-pancakes-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-Gluten-Free-pancakes-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-Gluten-Free-pancakes-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-Gluten-Free-pancakes-600x400.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Tortitas para el d\u00eda de San Valent\u00edn<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Dieta Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT2M\">2 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT20M\">20 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT22M\">22 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">2 personas<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">4 Huevos bio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 Pl\u00e1tanos, pelados y cortados en trozos peque\u00f1os<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cucharada de polen bio, molido<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cucharada de semillas de lino, molidas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bd Cucharadita de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la sart\u00e9n)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Cascar los huevos en un bol, a\u00f1adir los trozos de pl\u00e1tano, el polen y las semillas de lino molidas. Y con la ayuda de una batidora de mano mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Calentar unas gotas de aceite de oliva virgen extra a fuego moderado en una sart\u00e9n antiadherente para tortitas y verter un poco de la mezcla. Dejar cocer, sin tocar, durante unos 2 minutos o hasta que la tortita se haya dorado por debajo y sea f\u00e1cil levantarla. En ese momento est\u00e1 lista para girar. Con la ayuda de una esp\u00e1tula de silicona, levantarla y darle la vuelta asegur\u00e1ndose de que la tortita queda plana (sin pliegues) sobre la base de la sart\u00e9n. Cocer durante unos 30 segundos y servir en un plato.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Repetir el mismo proceso con el resto de la mezcla. Y servirlas seg\u00fan las va cocinando o bien todas juntas en una torre.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mi sugerencia de presentaci\u00f3n es a\u00f1adir un poco de [url href=\u00bbhttps:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/mermelada-de-fresas-vainilla-y-pinones\/\u00bb target=\u00bb_blank\u00bb]mermelada casera de fresas, vainilla y pi\u00f1ones[\/url] sobre las tortitas.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3208<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aquellos de ustedes que son seguidores habituales de mi blog ya habr\u00e1n notado que hay una nueva insignia en mi p\u00e1gina web. Esta insignia no es otra que el logotipo oficial del A\u00f1o Internacional de las Leguminosas (AIL). Como recientemente comentaba en mi \u00abpost\u00bb de la \u201cSalsa Tarator\u00ab, Las Naciones Unidas han proclamado el a\u00f1o&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/tortitas-para-el-dia-de-san-valentin\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3120,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55,72,56,218],"tags":[156,195,179,169,165,183],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Tasty-Mediterraneo-Gluten-Free-pancakes.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=3142"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":3148,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142\/revisions\/3148\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3120\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=3142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=3142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=3142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}