{"id":2020,"date":"2015-09-30T23:14:20","date_gmt":"2015-09-30T22:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=2020"},"modified":"2015-09-30T23:14:20","modified_gmt":"2015-09-30T22:14:20","slug":"salsa-de-tomate-y-pimiento-rojo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/salsa-de-tomate-y-pimiento-rojo\/","title":{"rendered":"Salsa de tomate y pimiento rojo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2005\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-salsa-tomate-pimientos-rojos.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-salsa-tomate-pimientos-rojos\" width=\"1000\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-salsa-tomate-pimientos-rojos.jpg 1000w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-salsa-tomate-pimientos-rojos-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-salsa-tomate-pimientos-rojos-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-salsa-tomate-pimientos-rojos-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-salsa-tomate-pimientos-rojos-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>Una de las cosas que hace que un plato de pasta sea especial es su salsa de tomate.<\/p>\n<p>Antes de que conociera a mi marido, en su \u00e9poca de estudiante de doctorado, su alimentaci\u00f3n se basaba muy a menudo en un plato de pasta con salsa de tomate preparada que se compraba en el supermercado&#8230; Lo s\u00e9, \u00a1no es la opci\u00f3n m\u00e1s saludable!<br \/>\nDesafortunadamente muchos estudiantes universitarios tienen malos h\u00e1bitos alimenticios. Para muchos de ellos es la primera vez que se hacen responsables de su alimentaci\u00f3n. Y el comer bien no es muy a menudo su prioridad; se quejan de su falta de tiempo, de sue\u00f1o, de dinero &#8230; y no siguen unas buenas pautas nutricionales.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2003\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomato-sauce.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomato-sauce\" width=\"860\" height=\"860\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomato-sauce.jpg 850w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomato-sauce-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomato-sauce-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomato-sauce-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomato-sauce-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/> Yo creo firmemente que querer es poder y que, no importa lo ocupado que se pueda estar, se debe sacar el tiempo de donde haga falta para cuidar de s\u00ed mismo y para comer de forma saludable.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2004\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomatoes-sauce.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomatoes-sauce\" width=\"860\" height=\"1207\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomatoes-sauce.jpg 677w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomatoes-sauce-214x300.jpg 214w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-red-peppers-tomatoes-sauce-600x842.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/> La receta de hoy est\u00e1 dedicada a los estudiantes universitarios; el sabor de esta salsa de tomate y pimientos rojos es mucho mejor que el de cualquier salsa de tomate en lata o en frasco que se pueda comprar en el supermercado. Est\u00e1 lista en s\u00f3lo 20 minutos, y lo que es mejor: est\u00e1 hecha de verduras frescas, por lo que es rica en antioxidantes y vitamina C que le ayudar\u00e1n a mantenerse m\u00e1s lejos de los resfriados este invierno.<\/p>\n<p>Si prueba esta saludable y deliciosa receta vegetariana de la dieta mediterr\u00e1nea de salsa de tomate y pimientos rojos, por favor h\u00e1gamelo saber, deje un comentario y vote por ella. Me encantar\u00eda saber c\u00f3mo le va. \u00a1Que le aproveche!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2006\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-tomato-red-pepper-sauce.jpg\" alt=\"Tasty-mediterraneo-tomato-red-pepper-sauce\" width=\"1000\" height=\"837\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-tomato-red-pepper-sauce.jpg 1000w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-tomato-red-pepper-sauce-300x251.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-tomato-red-pepper-sauce-600x502.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-tomato-red-peppers-sauce-300x284.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Salsa de tomate y pimiento rojo<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Dieta Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT5M\">5 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT15M\">15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT20M\">20 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">para hacer 2 botes de salsa<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cebolla, pelada y finamente picada<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 Pimientos rojos, sin semillas y cortados en cubitos<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 Tomates maduros, pelados y finamente picados<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Cucharadita de sal (o sal al gusto)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Tener todas las verduras bien lavadas y preparadas como se indica en la descripci\u00f3n de los ingredientes.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio, agregar la cebolla y una pizca de sal y rehogar durante unos 3 minutos hasta que comience a dorar ligeramente. A\u00f1adir entonces los pimientos rojos y sofre\u00edr durante 2 minutos m\u00e1s. A\u00f1adir los tomates y remover.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. A\u00f1adir la sal.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Retirar la cacerola del fuego y con la ayuda de una batidora de mano (lo ideal es una que tenga una potencia de al menos 450W) mezclar todo bien hasta que quede perfectamente combinado y triturado.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div>\n<div class=\"ERNotesHeader\">Notes<\/div>\n<div class=\"ERNotes\">Si no se va a consumir inmediatamente, verter la salsa de tomate en un frasco, cerrar la tapadera del frasco y guardar en el frigor\u00edfico. Se puede mantener en el frigo hasta 4 d\u00edas.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.4.3177<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las cosas que hace que un plato de pasta sea especial es su salsa de tomate. Antes de que conociera a mi marido, en su \u00e9poca de estudiante de doctorado, su alimentaci\u00f3n se basaba muy a menudo en un plato de pasta con salsa de tomate preparada que se compraba en el supermercado&#8230;&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/salsa-de-tomate-y-pimiento-rojo\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2007,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,59,218,214],"tags":[156,195,179,169,165,181,183],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tasty-mediterraneo-tomato-red-peppers-sauce.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2020\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=2020"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2020\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":2046,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2020\/revisions\/2046\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2007\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=2020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=2020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=2020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}