{"id":1331,"date":"2015-08-11T16:12:13","date_gmt":"2015-08-11T15:12:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=1331"},"modified":"2015-08-11T16:12:13","modified_gmt":"2015-08-11T15:12:13","slug":"magdalenas-de-limon-y-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/magdalenas-de-limon-y-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"Magdalenas de lim\u00f3n y aceite de oliva"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1313\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-madeleines-olive-oil.jpg\" alt=\"tasty-mediterraneo-lemon-madeleines-olive-oil\" width=\"860\" height=\"1289\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-madeleines-olive-oil.jpg 667w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-madeleines-olive-oil-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-madeleines-olive-oil-600x900.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/>\u00bfQui\u00e9n no ha probado alguna vez las magdalenas francesas? S\u00ed, esos peque\u00f1os bizcochitos con forma de concha que son perfectos para acompa\u00f1ar una taza de t\u00e9 por la tarde, o simplemente como un peque\u00f1o aperitivo dulce a cualquier hora del d\u00eda.<br \/>\nEst\u00e1n muy ricas, y las tradicionales magdalenas francesas tienen un sabor intenso a mantequilla ya que est\u00e1n hechas con mantequilla fundida.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1315\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-madeleines-citron-steps.jpg\" alt=\"tasty-mediterraneo-madeleines-citron-steps\" width=\"860\" height=\"1691\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-madeleines-citron-steps.jpg 763w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-madeleines-citron-steps-153x300.jpg 153w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-madeleines-citron-steps-521x1024.jpg 521w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-madeleines-citron-steps-600x1180.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/>La receta de magdalenas que les he preparado hoy no es la receta tradicional francesa, sino mi propia versi\u00f3n utilizando aceite de oliva virgen extra en lugar de mantequilla.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1312\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-tree.jpg\" alt=\"tasty-mediterraneo-lemon-tree\" width=\"860\" height=\"517\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-tree.jpg 800w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-tree-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-tree-600x361.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/>Yo siempre trato de utilizar el aceite de oliva en lugar de la mantequilla en mis recetas de boller\u00eda con el fin de obtener un resultado mucho m\u00e1s saludable y ligero en l\u00ednea con la dieta mediterr\u00e1nea. Y en este caso estoy m\u00e1s que satisfecha con el resultado, ya que estas magdalenas son s\u00faper tiernas, esponjosas y ligeras, y \u00a1su delicado toque de lim\u00f3n les da un sabor divino!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1308\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-oil-madeleines.jpg\" alt=\"tasty-mediterraneo-lemon-olive-oil-madeleines\" width=\"860\" height=\"860\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-oil-madeleines.jpg 700w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-oil-madeleines-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-oil-madeleines-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-oil-madeleines-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-oil-madeleines-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/>Una gran ventaja de esta receta es que no hace falta ser un cocinero\/a experimentado\/a para preparar estas magdalenas. En realidad, es una receta muy simple, tan f\u00e1cil como <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/category\/dulces-bolleria-muffins\/\" target=\"_blank\">mis recetas de muffins<\/a>: <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/muffins-de-naranja-y-aceite-de-oliva\/\" target=\"_blank\">Muffins de naranja y aceite de oliva<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/muffins-de-chocolate-y-aceite-de-oliva\/\" target=\"_blank\">Muffins de chocolate y aceite de oliva<\/a> &#8230; y adem\u00e1s podr\u00e1 disfrutar de estas ricas magdalenas en menos de 30 minutos.<\/p>\n<p>Si prueba esta sencilla, saludable y ligera receta de magdalenas, deje un comentario y vote por ella. Me encantar\u00eda saber c\u00f3mo le ha ido. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1306\" src=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-madeleine.jpg\" alt=\"tasty-mediterraneo-lemon-olive-madeleine\" width=\"860\" height=\"860\" srcset=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-madeleine.jpg 800w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-madeleine-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-madeleine-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-madeleine-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-olive-madeleine-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-madeleines-251x300.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Magdalenas de lim\u00f3n y aceite de oliva<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cuisine: <span class=\"cuisine\">Dieta Mediterr\u00e1nea<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT15M\">15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT15M\">15 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT30M\">30 mins<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">2 docenas de madeleines<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">4 huevos<\/li>\n<li class=\"ingredient\">100 g (\u00bd taza) de az\u00facar de ca\u00f1a sin refinar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">100 ml (3,4 fl oz) de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li class=\"ingredient\">50 ml (1,7 fl oz) de zumo de lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li class=\"ingredient\">175g (1 1\/3 taza) de harina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/3 cucharadita de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucharaditas de levadura en polvo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">La ralladura de un lim\u00f3n (evitar rallar la parte blanca debajo de la piel del lim\u00f3n ya que amarga)<\/li>\n<li class=\"ingredient\"><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Precalentar el horno a 175 grados C (350 grados F).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Engrasar ligeramente con aceite de oliva el molde antiadherente de magdalenas francesas y reservar.<\/li>\n<li class=\"instruction\">En un bol grande batir los huevos con una batidora. A\u00f1adir el az\u00facar y continuar mezclando hasta que se disuelva. A continuaci\u00f3n, a\u00f1adir el aceite de oliva y el zumo de lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido.<\/li>\n<li class=\"instruction\">A\u00f1adir la harina, la levadura, el extracto de vainilla, la sal y la ralladura de la piel de un lim\u00f3n. Y mezclarlo todo bien hasta que est\u00e9n todos los ingredientes bien combinados.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Guardar la mezcla en la nevera durante 10 minutos aproximadamente.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Sacar de la nevera y dar un batido final antes de rellenar el molde.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Colocar la bandeja de magdalenas en la zona central del horno y hornear unos 15-16 minutos a 175 grados C (350 grados F).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Retirar del horno y dejar enfriar.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div>\n<div class=\"ERNotesHeader\">Notes<\/div>\n<div class=\"ERNotes\">Si quiere puede espolvorear un poco de az\u00facar glas al final, una vez que las magdalenas est\u00e1n fr\u00edas.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.3.3077<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQui\u00e9n no ha probado alguna vez las magdalenas francesas? S\u00ed, esos peque\u00f1os bizcochitos con forma de concha que son perfectos para acompa\u00f1ar una taza de t\u00e9 por la tarde, o simplemente como un peque\u00f1o aperitivo dulce a cualquier hora del d\u00eda. Est\u00e1n muy ricas, y las tradicionales magdalenas francesas tienen un sabor intenso a mantequilla&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/magdalenas-de-limon-y-aceite-de-oliva\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1305,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55,72],"tags":[156,165,177,183],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tasty-mediterraneo-lemon-madeleines.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1331\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=1331"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1331\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":1343,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1331\/revisions\/1343\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1305\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=1331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=1331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=1331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}