{"id":1150,"date":"2015-07-29T22:59:49","date_gmt":"2015-07-29T21:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/?p=1150"},"modified":"2015-08-12T23:25:01","modified_gmt":"2015-08-12T22:25:01","slug":"pizza-margarita-con-mozzarella-de-bufala-y-extra-de-pimientos-rojos-y-aceitunas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/pizza-margarita-con-mozzarella-de-bufala-y-extra-de-pimientos-rojos-y-aceitunas\/","title":{"rendered":"Pizza Margarita con Mozzarella de Bufala y extra de pimientos rojos y aceitunas"},"content":{"rendered":"

\"tasty-mediterraneo-pizza-vegetarian\"Si me preguntaran por un plato que nos gusta comer en casa una vez a la semana, independientemente de la \u00e9poca del a\u00f1o, mi respuesta ser\u00eda: una pizza casera saludable.
\n\u00bfNo cree que la pizza pueda ser una comida sana y equilibrada? Una pizza casera, elaborada con ingredientes frescos, y por supuesto consumida en cantidades moderadas, forma parte de una dieta mediterr\u00e1nea saludable.<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-pizza-steps\"\u00bfQu\u00e9 es lo que m\u00e1s le gusta de la pizza? \u00bfEs su masa<\/a>? \u00bfSu salsa<\/a>? Tal vez \u00bfpara usted todo depende de los ingredientes que se le a\u00f1aden a la masa? Para m\u00ed, las partes m\u00e1s importantes de una pizza son la masa<\/a> y la salsa de tomate<\/a> que se extiende sobre la masa. Si estas dos son de calidad, y les a\u00f1adimos la mozzarella de b\u00fafala fresca, el resultado es una pizza deliciosa. Ese es el principal secreto de una pizza Margarita. Es una pizza sencilla pero sabrosa, sin necesidad de a\u00f1adir demasiados ingredientes extra.<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-pizza-veggies\"La masa de pizza<\/a> y la salsa de tomate<\/a> que utilizo en la elaboraci\u00f3n de mis pizzas son las dos de elaboraci\u00f3n casera.
\nPara la masa utilizo mi receta de Masa multiusos de aceite de oliva<\/a>, la misma que utilizo para preparar: la Manouche de za’atar<\/a>, los Fatayers de espinacas<\/a>, los Grisines de Aceite de Oliva con semillas de Chia<\/a>… S\u00ed, \u00a1por eso la llamo masa multiusos<\/a>!
\nEn cuanto a la salsa de tomate<\/a>, sobre la base de la pizza extender\u00e9 el resultado de mi receta de Salsa de tomate con albahaca fresca<\/a>.
\nA \u00e9stas a\u00f1adir\u00e9 la mozzarella de b\u00fafala fresca, unas tiras de pimiento rojo y aceitunas rellenas de pimiento de piquillo, y el resultado es \u00a1una pizza sabrosa y saludable!<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-pizza-peppers\"A\u00f1adir queso parmesano reci\u00e9n rallado a la pizza Margarita con mozzarella de b\u00fafala no es algo t\u00edpicamente italiano, sino m\u00e1s bien una elecci\u00f3n personal. S\u00e9 que mis amigos italianos a\u00f1adir\u00edan \u00fanicamente la mozzarella a sus pizzas, pero a mi marido le encanta el queso parmesano y, a veces, adem\u00e1s de mozzarella, me gusta espolvorear un poco de parmesano sobre la pizza antes de meterla al horno. Pero tan s\u00f3lo un poco de parmesano, porque de lo contrario su sabor intenso podr\u00eda dar un gusto demasiado salado a la pizza y cubrir el rico sabor del resto de ingredientes.<\/p>\n

Y algo muy importante que debe saber, esta pizza casera se puede preparar en menos tiempo de lo que a veces tardan los de la entrega a domicilio en servirle una pizza a casa. \u00a1Y por supuesto esta pizza es mucho m\u00e1s saludable!<\/p>\n

Si prueba esta sencilla, saludable y nutritiva receta de pizza Margarita con extra de pimientos y aceitunas, deje un comentario y vote por ella. Me encantar\u00eda saber c\u00f3mo le ha ido.<\/p>\n

\"tasty-mediterraneo-pizza-red-pepper\"<\/p>\n

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Pizza Margarita con Mozzarella de Bufala y extra de pimientos rojos y aceitunas<\/div>\n
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Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo<\/span><\/div>\n
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2 pizzas grandes<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n