{"id":41,"date":"2015-05-31T20:09:02","date_gmt":"2015-05-31T20:09:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/about-2\/"},"modified":"2019-01-16T20:19:06","modified_gmt":"2019-01-16T20:19:06","slug":"acerca-de","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/acerca-de\/","title":{"rendered":"Acerca de"},"content":{"rendered":"

\"\"Hola, soy Margarita Ribot<\/a>, Coach en Nutrici\u00f3n y Salud, apasionada de la alimentaci\u00f3n saludable y de cocinar recetas mediterr\u00e1neas. \u00a1Gracias por pasarse por Tasty Mediterraneo!<\/p>\n

Tasty Mediterraneo es principalmente un blog de cocina vegetariana donde comparto recetas sanas, sencillas y asequibles<\/a> de la cocina mediterr\u00e1nea, siendo la mayor\u00eda las recetas de mi familia.<\/p>\n

La dieta mediterr\u00e1nea<\/a>, patrimonio inmaterial de la UNESCO, es uno de los patrones de alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludables del mundo. La dieta mediterr\u00e1nea no es un r\u00e9gimen de p\u00e9rdida de peso ni una dieta prescriptiva, es un estilo de alimentaci\u00f3n en el que abundan grandes cantidades de frutas y verduras, legumbres como las jud\u00edas y las lentejas, nueces, granos integrales y aceite de oliva virgen extra (AOVE).<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-orange-tree-Mallorca\"Con el ritmo de vida que llevamos en nuestros d\u00edas, muchas personas no siguen unos h\u00e1bitos alimenticios saludables y equilibrados. Los estudios demuestran que muchas de las condiciones de salud que sufren las personas hoy en d\u00eda se pueden mejorar a trav\u00e9s de una alimentaci\u00f3n saludable. Y lo m\u00e1s importante, muchas condiciones m\u00e9dicas se podr\u00edan evitar siguiendo una dieta y estilo de vida saludable.<\/p>\n

Ha sido demostrado que una dieta equilibrada, como la dieta mediterr\u00e1nea, junto con alguna forma de actividad f\u00edsica adaptada a sus necesidades, es clave para vivir m\u00e1s saludable durante m\u00e1s tiempo y para tener un riesgo menor de c\u00e1ncer y otras enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n

Cuando uno piensa en la cantidad de aditivos y productos qu\u00edmicos que hay en los alimentos precocinados, se da uno cuenta de la importancia de preparar una rica comida casera saludable a partir de ingredientes frescos.<\/p>\n

Una alimentaci\u00f3n saludable es posible incluso con un presupuesto limitado. Es importante sacar el tiempo para cocinar comidas saludables en casa y comer menos comida r\u00e1pida y alimentos procesados. Lo crea o no, con una buena organizaci\u00f3n, es posible cocinar a pesar de llevar un ritmo de vida intenso. Las recetas que comparto<\/a> en Tasty Mediterraneo son saludables, nutritivas, asequibles, muy f\u00e1ciles de preparar y la mayor\u00eda de ellas est\u00e1n listas en 30 minutos o menos.<\/p>\n

A trav\u00e9s de este blog estoy muy ilusionada de compartir con ustedes las recetas mediterr\u00e1neas de mi familia y el saludable estilo de vida del Mediterr\u00e1neo. Si usted es vegetariano o simplemente alguien a quien le gustar\u00eda reducir el consumo de carne en su dieta, Tasty Mediterraneo le ofrece una amplia variedad de recetas saludables y sabrosas.<\/p>\n

\u00a1Gracias de nuevo por estar aqu\u00ed, le invito a quedarse, a suscribirse a mi newsletter y a disfrutar de una alimentaci\u00f3n saludable! \u00a1Feliz cocina saludable!<\/p>\n

\"Tasty-Mediterraneo-lemon-tree\"Acerca del contenido de este blog y Copyright:<\/strong><\/em><\/div>\n

Todo el contenido del blog Tasty Mediterraneo<\/a> (recetas, textos, fotograf\u00edas y v\u00eddeos) son de mi propiedad exclusiva. Toda reproducci\u00f3n total o parcial de este blog est\u00e1 estrictamente prohibida sin el permiso escrito de la autora<\/a> y puede estar sujeta a acciones legales. Si quiere hablar de mis recetas<\/a> en su blog le agradezco que no haga copiar – pegar, sino que redirija al link (enlace) original de mis recetas de Tasty Mediterraneo<\/a>.<\/p>\n

Advertencia:
\n<\/em><\/strong>Este sitio web est\u00e1 escrito y producido s\u00f3lo con fines informativos. Este sitio web no tiene como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Las necesidades y restricciones diet\u00e9ticas de cada individuo son \u00fanicas de cada individuo. El contenido no debe considerarse un sustituto de la experiencia o el tratamiento m\u00e9dico profesional. USTED es el responsable final de todas las decisiones relacionadas con su salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hola, soy Margarita Ribot, Coach en Nutrici\u00f3n y Salud, apasionada de la alimentaci\u00f3n saludable y de cocinar recetas mediterr\u00e1neas. \u00a1Gracias por pasarse por Tasty Mediterraneo! Tasty Mediterraneo es principalmente un blog de cocina vegetariana donde comparto recetas sanas, sencillas y asequibles de la cocina mediterr\u00e1nea, siendo la mayor\u00eda las recetas de mi familia. La dieta…<\/p>\n

Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5846,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=41"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":7728,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41\/revisions\/7728\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5846\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastymediterraneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}