Burger de halloumi
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Cuisine: Dieta Mediterránea
Serves: 2 burgers
Ingredients
  • 1 Queso halloumi cortado por la mitad
  • 2 Panes de burger
  • 6 Hojas de cogollos de lechuga
  • 6 Rodajas de tomate fresco
  • 2 Rodajas de cebolla
Para el zaatar
  • 1 Cucharadita de zaatar
  • 3 Cucharaditas de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
Instructions
  1. Para preparar el zaatar, mezclar bien la cucharadita de zaatar y las 3 cucharaditas de AOVE en un recipiente pequeño.
  2. Cortar el queso halloumi por la mitad.
  3. Lavar bien las verduras
  4. Calentar una sartén o una parrilla y una vez que esté bien caliente añadir las 2 dos mitades de queso halloumi. Si la sartén está bien caliente bastará con un minuto por cada lado
  5. Cortar el pan de burger y tostar el lado interno.
  6. Añadir las rodajas de cebolla, las hojas de lechuga, los tomates y el queso halloumi.
  7. Añadir el zaatar al queso halloumi.
  8. Cerrar con el pan de burger y servir caliente.
  9. Close with the burger bun and serve hot.
Notes
Lo puede servir con mis gajos de boniato al horno
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/es/burger-de-halloumi/