Es muy importante utilizar una sartén antiadherente, de lo contrario hay un gran riesgo de que la tortilla se pegue a la sartén y en ese caso será complicado darle la vuelta correctamente.
Con los ingredientes de esta receta, se puede hacer de 2 a 3 tortillas, dependiendo del tamaño de su sartén.
Se puede disfrutar de ella caliente, templada o fría.
Como idea de presentación, servirla sobre un trozo de
pan de pueblo y añadir aceitunas y pimientos del piquillo. ¡Un “Pincho” simplemente delicioso!