برش حبة برتقال عضوية (تجنب القشرة البيضاء المرة التي هي تحت قشرة البرتقال مباشرة).
Instructions
نحمي الفرن على درجة حرارة 175˚م (350˚Ϝ).
تحضير قالب المافينز مع قوالب الورق الخاصة بالمافينز أو إذا كنتم تفضلون دهن قالب المافينز بقليل من زيت الزيتون ووضعه جانباً.
في وعاء كبير نخفق البيض بالخلاط الكهربائي. نضيف السكر ونستمر بالخلط حتى يذوب السكر. نضيف زيت الزيتون وعصير المندارين الطازج والبرش.
عندها نضيف الطحين وطحين القمح الكامل، الكاكاو الخام، الخميرة ورشة الملح. نخلط الجميع حتى يمتزجوا جيداً.
نصب المزيج في قوالب المافينز لغاية ¾.
نخبزها في الفرن لمدة 18 دقيقة على حرارة 175˚م (350˚Ϝ).
نسحبها من الفرن ونتركها تبرد.
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/ar/%d9%85%d8%a7%d9%81%d9%8a%d9%86%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%af%d8%a7%d8%b1%d9%8a%d9%86%d8%8c-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d9%83%d8%a7%d9%88-%d9%88%d8%b2%d9%8a%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a/