بطاطا حلوة مخبوزة بالفرن
Prep time
Cook time
Total time
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo
Cuisine: المطبخ المتوسطي
Serves: 4 أشخاص
Ingredients
- 5 حبات بطاطا حلوة عضوية
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون صافي بكر
- ½ ملعقة صغيرة ملح البحر (أو حسب الذوق)
- بهار أسود مطحون طازج حسب الذوق
Instructions
- غسل البطاطا جيداً وفركها بالفرشاة بدون نزع القشرة. ليس من الضروري تقشيرها إذا استعملتم البطاطا الحلوة العضوية. تقطع البطاطا الى أرباع.
- نحمي الفرن لدرجة حرارة ˚ 200م (˚400Ϝ) ونغطي صينية خاصة بالفرن بورق خاص بالفرن.
- في وعاء كبير نخلط أرباع البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون الصافي والملح والبهار المطحون طازجاً.
- نفرغ محتوى الوعاء في الصينية ونخبزها بالفرن مع التحريك من وقت لآخر لمدة30 دقيقة حتى تشقر وتنضج.
- نتركها تبرد قليلاً قبل تقديمها.
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/ar/baked-sweet-potato-fries-ar/