½ملعقة صغيرة من زيت الزيتون الصافي (الزيت لمسح مقلاة الكريب)
Instructions
نضع البيض في وعاء كبير، نضيف الموز المقطع و لقاح النحل وبذر الكتان المطحون، بواسطة خلاط كهربائي نخلط هذه المكونات جيداً.
نسخن الزيت في مقلاة للكريب غير لاصقة ونضيف إليها القليل من المزيج. نتركه ينضج لمدة 2 دقيقة دون لمسه حتى يشّقر فيكون جاهزاً لقلبه على الوجه الثاني، عندها وبواسطة ملعقة خاصة نقلبه على الوجه الثاني. وندعه ينضج ل30 ثانية ثم نقدمه في الصحن.
نتابع بالطريقة نفسها مع بقية المزيج، ونقدمها مع بعض أو كلٍ على حدا.