كاتو بالجزر والشوكولا
Prep time
Cook time
Total time
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo
Cuisine: المطبخ المتوسطي
Serves: كاتو ل8 أشخاص
Ingredients
- 4 بيضات بلدي
- 150غ (¾ كوب) من سكر موسكوفادو غير المكرر
- 2 حبة جزر وسط مقشرة و مبروشة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 175غ (⅓1 كوب) من الطحين العضوي
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو العضوي
Instructions
- نحمّي الفرن على درجة حرارة 175°م أو350°Ϝ.
- ندهن قالب للكاتو (Bundt) بزيت الزيتون ونضعه جانباً.
- في وعاء كبير، نخفق البيض، نضيف السكر ونحركه حتى يذوب، نضيف الجزر ونحركه جيداً ثم نضيف الخميرة و الطحين و الكاكاو ونخلط الجميع حتى يمتزجوا جيداً.
- نسكب العجينة في القالب المدهون بالزيت ونتركه ينضج في وسط الفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 175°م أو350°Ϝ.
- نسحبه من الفرن ونتركه يبرد.
Notes
قبل تقديم قطعة الكاتو يمكننا رشها بالسكر الناعم.
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/ar/carrot-chocolate-cake-ar/