ندهن 4 أطباق فردية خاصة بالفرن، (مثل أطباق رامكان-ramequins) بكمية خفيفة من زيت الزيتون ونضع شرائح الفريز عليها بالتساوي، نضيف الى كل طبق ملعقة صغيرة صنوبر.
نسخن الفرن الى 175°م (350°Ϝ).
في وعاء كبير نخلط زيت الزيتون الصافي بالسكر حتى تمتزج جيداً. نضيف البيض ونخفق الجميع جيداً، ثم نضيف الخميرة و الطحين ونعاود الخلط جيداً لمدة 2 دقيقة حتى تمتزج جميع المكونات.
نملأ الأطباق الفردية الخاصة بالفرن بالمزيج ونضعها في الفرن على درجة حرارة 175°م (350°Ϝ) لمدة15 دقيقة.
نسحبها من الفرن ونتركها تبرد في الخارج.
Notes
بالإمكان رش قليل من السكر الناعم على الوجه في النهاية.
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/ar/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d9%81%d8%b1%d8%af%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d9%8a%d8%b2%d8%8c-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%86%d9%88%d8%a8%d8%b1-%d9%88-%d8%b2%d9%8a%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa/