صلصة خفيفة للسلطات والخضار النيئة
Prep time
Total time
Author: Margarita @ Tasty Mediterraneo
Serves: مرطبان صغير من الصلصة
Ingredients
- لبن زبادي طبيعي عضوي خالي الدسم (أو لبن الصويا)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون صافي
- باقة صغيرة من أوراق الثوم مفرومة ناعماً
- ½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق
Instructions
- غسل أوراق الثوم جيداً وفرمها ناعماً.
- وضع اللبن في الخلاط الكهربائي وخلطه لثوانٍ (10-15) ثانية، مع إضافة ملعقة زيت الزيتون الصافي.
- إضافة أوراق الثوم المفرومة ناعماً وملح حسب الذوق وخلط الجميع جيداً بالملعقة.
Notes
إذا اردتم صلصة خالية من مشتقات الحليب يمكنكم إستعمال لبن الصويا.
إذا لم تستهلكوا الصلصة مباشرةً يمكن وضعها في مرطبان صغير محكم الإغلاق والإحتفاظ بها في البراد لمدة يومين.
كما يمكن إضافة رشة خفيفة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً للصلصة.
إذا لم تستهلكوا الصلصة مباشرةً يمكن وضعها في مرطبان صغير محكم الإغلاق والإحتفاظ بها في البراد لمدة يومين.
كما يمكن إضافة رشة خفيفة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً للصلصة.
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/ar/%d8%b5%d9%84%d8%b5%d8%a9-%d8%ae%d9%81%d9%8a%d9%81%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%8a%d8%a6%d8%a9/